土豆烩鱼的做法 土豆烩鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆烩鱼的做法步骤

• 1、土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎

• 2、土豆碾成泥不要有块才好

• 3、土豆泥加入淀粉后活成面团

• 4、用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟

• 5、油热后放肉炒香

• 6、肉炒8分熟时放入香菇

• 7、再加入胡萝卜炒熟

• 8、依次放入洋葱菜椒翻炒至九分熟

• 9、最后放入蒸好的土豆条，加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可出锅

• 10、一盘美味的土豆烩鱼出锅了

• 11、孩子的最爱，也是我们的最爱，特别适合老人和孩子吃。