关于双椒炒牛腩的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料青椒（适量）干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）配料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒炒牛腩的做法步骤1、买回家的牛腩过清水用高压锅压烂，装入碗中待用。2、青椒切圈，3、将切好的青红椒加...

“牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鲍菇（250克）辅料洋葱（1个）姜（1块）八角（2个）草果（1个）桂皮（1段）盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1汤匙）海天草菇老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）小葱（5棵）...

“煮了一锅牛腩，不时用来炒个菜炖个汤啥的。”食材明细主料圆椒（1个）牛腩（适量）辅料食用油（半匙）调料圆葱（小许）食盐（1g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆椒炒牛腩的做法步骤1、圆椒洗净。2、弄成小块。3、热锅冷油。4...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“酒是人类文明发展史上一个重要的发明，而现在以酒做菜已经广泛普及。啤酒做菜有浓厚的麦香。黄酒烧肉有醇厚的焦香。汾酒闷肉有强烈的清香。红酒炖肉有纯正的果香。”食材明细主料牛腩（500g）西红柿（2只）玉米（1颗）大葱（1/2颗）...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟咖喱牛腩，既有着西餐的特色，又融入了中国菜的炖煮做法，可以说是中西合璧的一道美食佳肴，咖喱的异国口味深深吸引着对外界美好向往的美食者们，配合以牛肉慢...

食材明细主料肥牛（适量）青椒（适量）杭椒（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒炒肥牛的做法步骤1、将冷冻的肥牛解冻，用料酒腌制15分钟。2、金针菇洗净分离...

食材明细主料牛肉（1块）辅料尖椒（2个）红椒（2个）烹饪料油（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒牛柳的做法步骤1、青红椒洗净，牛肉切片放水中泡出血水。2、烹饪料油准备。3、锅中放烹饪料油炒...

食材明细主料牛肝菌（50g）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜（3瓣）调料盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡3小时以上，然后用牙刷刷干净，青红椒洗净。2、大蒜，青红椒切片，牛肝菌切片。3、锅中放油爆香...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“朋友送来好几斤的牛腩，切了一条下来配上土豆及胡萝卜给炖了，味儿超好，朋友们冬天了，这样子的炖菜可以上桌啦”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料玉米油（适量）八角（2个）辣椒（2个）生抽（适量）黄酒（500在）细盐（适量）生姜（1块）咸...

食材明细主料熟牛腩（适量）尖椒（3个）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤牛腩的做法步骤1、提前卤好的牛腩，捞出沥干水份。2、尖椒洗净去籽切块。3、热锅下油炒香牛腩。4、放入尖椒块一起翻炒均匀。5、加入...

东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料牛肉丸（1袋）辅料青尖椒（2个）红尖椒（2个）调料生抽（10ml）料酒（10ml）蚝油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸洗净切片，青红椒洗净去蒂切块。2、锅中放油炒牛肉丸一分钟。3、放入青红...

食材明细主料牛肉（一小块）油焖椒（一把）红椒（一个）辅料姜（几片）姜汁（两勺）调料盐（适量）食用油（适量）蚝油（一勺）黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片，加入蚝油，黑胡椒抓匀。2、再放姜汁，淀粉抓匀...

食材明细主料牛腩（适量（炖好的））红椒（一个）黄瓜（2根）圣女果（几粒）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛腩红椒炒黄瓜的做法步骤1、炖好的牛腩用少部分。2、锅内留底油，大火煸炒红椒，黄瓜至软。3、快速大火煸...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

食材明细主料牛腩（200克）辅料杏鲍菇（70克）鸡腿菇（60克）配料蚝油（适量）姜（适量）生抽（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）八角（适量）葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菇牛腩的做法步骤1、牛腩切块。2、杏鲍菇。3...

“做的红烧牛腩，分成两份，一份当顿饭吃了，另一份留着做红烧牛腩面。留的比较多，所以少爷点名要吃辣椒炒一下的红烧牛腩。”食材明细主料红烧牛腩（200克）辣椒（1个）红椒（半个）食用油（1汤匙）食盐（1克）洋葱（小许）鸡精（小许）辅料胡萝卜（小许）中...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料牛腩肉（200克）青椒（4个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒炒牛腩的做法步骤1、准备食材：青椒洗净去蒂去籽切片，牛腩洗净切片用食盐料酒腌制半小时，准备适量的葱...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...