玉米片肉饼的做法 乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼 玉米片肉饼怎么做

“肉馅还是做肉汤圆剩下的，这次搭配的是玉米片….~(≧▽≦)/~啦啦啦..”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米片肉饼的做法步骤

• 1、芋头洗净，放进微波炉高火8分钟，取出；稍凉一点剥皮；

• 2、剥皮的芋头，用勺子压成芋泥。

• 3、提前剁好的肉末，调入胡椒粉、鸡精，搅拌均匀；

• 4、芋泥放入肉馅中，调入盐，一点点蚝油拌匀。

• 5、玉米片备好。

• 6、取一小份芋泥肉馅，团成丸子，再压扁。

• 7、两面都裹上玉米片。

• 8、所有肉馅都全部裹上玉米片。

• 9、锅中倒入植物油烧热，转小火。将玉米片肉饼放入油锅里小火煎至肉馅金黄，即可捞出。煎好的玉米片肉饼，装盘，可用生菜装饰。