青椒炒牛腩的做法 青椒炒牛腩怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

青椒炒牛腩的做法步骤

• 1、准备食材：青椒洗净去蒂去籽切片，牛腩洗净切片用食盐料酒腌制半小时，准备适量的葱花和姜末。

• 2、起锅烧油大火爆炒牛腩肉后盛出。

• 3、另起锅烧油炒香葱姜末。

• 4、倒入青椒翻炒断生。

• 5、加入食盐。

• 6、加入生抽。

• 7、加入蚝油。

• 8、加入爆炒的牛腩翻炒均匀后出锅。

• 9、成品图。