关于【夏日小凉菜】几分钟搞定【懒人版自制凉皮的餐饮精选

“夏天到了，吃点凉菜，人也立马精神起来。凉菜最常见的莫过于黄瓜，怎么拌都是那么清爽可口。而与凉皮搭配起来，拌上不同口味的酱汁，更是让人味蕾大开~~我们这边担担面就是黄瓜配凉皮还有面筋。其实，在四川这不是真正的担担面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300辅料酱油：适量冰糖：适量料酒：适量葱：1段生姜：1块大蒜：4瓣香叶：1片桂皮：1小块八角：少许具体步骤1.将五花肉用清水反复清洗，洗净表面的油脂，这样吃起来清...

“今天突然有空，好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮，黄瓜和各种拌凉皮的调料，开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长，但是这次做的拌凉皮很成功，味道比外面买的好吃多了，可以说是色香味俱全。一碗香喷喷额凉皮...

“夏季最爆款的小吃莫过于凉皮，在苦夏胃口不好的时候，这样一份酸辣适中、清凉爽口的凉皮，是很多人的选择。不过我很少吃外面调拌的，总是感觉黄瓜好像没有洗就擦丝放进去。。。酱油好像兑了水。。。凉皮在太阳下已经晒了半...

二十分钟左右。蒸面筋时可以先将面筋用清水浸泡一段时间，等面筋变软后再开始蒸会节省时间，大约蒸二十分钟左右即可，蒸好后的面筋可以在锅里焖五分钟左右，这样蒸出来的面筋会更加筋道。面筋可以用来拌凉皮食用，也可以与其他...

1到2分钟。菠菜是一种很容易熟的蔬菜，所以放到水里面不需要太久的时间，一分钟左右就足够了。焯水的目的不仅是为了让菠菜能熟透，也是为了能够让菠菜当中的草酸去除掉的。焯好之后的菠菜是需要将里面的水全部挤出去的，这样...

“清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条（一人份）葱花（3大勺）蒜末（半茶勺）姜末（半茶勺）红辣椒（5-7片）辣油（1/2大勺）麻油（1/2大勺）拌...

“炎炎夏日没有胃口，来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧，不用洗面，超级简单。”食材明细主料高筋面粉（240g）红薯粉（10g）水（400g）盐（4g）黄瓜（半根）大蒜子（4个）绿豆芽（40g）油炸花生米（50g）辅料食用油（适量）生抽（适量）醋（适量）鲜鸡汁（适量）红油（适量）中辣（口...

“猪皮冻吃起来更加美味可口，多吃猪皮冻也是一种美容养颜的宝物，防止皮肤过早褶皱，所以要经常吃哟！”食材明细主料猪皮（1000克）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）八角（二个）香叶（二片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）凉拌猪皮冻的做法...

“炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒...

2到3分钟。蒸凉皮的时候要蒸到凉皮冒大泡为止。凉皮是一种发源于陕西地区的特色小吃，口感柔软，有劲道，吃起来酸辣可口，是一道四季皆宜的小吃。凉皮吃的时候一般切成一指半宽的条状物，加入黄瓜丝，辣椒油，醋，蒜泥，麻汁等等搅拌，吃...

“这个豆皮很薄很薄，适合做豆皮包，我们本地的豆皮都有点厚，吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮（200克）黄瓜（一根）辅料味极鲜酱油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆皮...

“早上煮了点粥，家里做的咸菜吃完了，正好前几天买的洋葱没吃，就拿来做了一道快手小菜～凉拌洋葱，味道不仅好吃而且制作很简单，只需要5分钟即可。”食材明细主料洋葱（1个）辅料味极鲜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制凉...

食材明细主料面粉（400克）紫甘蓝（少许）黄瓜丝（少许）辅料生抽（2勺）辣椒油（1勺）香油（1勺）醋（2勺）盐（半勺）白糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、温水化开2克盐，用盐水和面，揉成一个光滑的面团，然后盖上盖子静置20...

食材明细主料牛奶（200cl）龟苓膏（200g）辅料白砂糖（10g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）两分钟自制凉粉的做法步骤1、1，药店经常卖的龟苓膏，或者平时逛超市购买。2，甜牛奶或者纯牛奶2、龟苓膏在碗里划开成小方块，倒入少许白砂...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）胡萝卜丝（适量）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤...

衣食住行，虽然吃排名第二，但却是每个人每天都必须要做的事。虽然人靠衣装，但是粮食一顿不吃饿得慌!说到吃，就不得不提到餐桌上的那些美味了，今天小编和大家分享的就是餐桌上最常见的一道菜——“冷菜”。清爽可口，美味难当，...

“在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后，作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉（2斤）香菜（1把）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（3节）姜片（4片）大蒜（5瓣）生抽（2勺）蚝油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料披萨饼：一张火腿：少许菠萝：少许辅料披萨草：少许马苏里拉：少许鸡蛋清：少许具体步骤1.买了现成的披萨底，用番茄酱均匀涂抹在上面，又撒了些披萨草（罗勒碎）2.均...

“南方的夏天到了……吃什么？怎么吃？怎么吃得好玩？于是就，自己动手丰衣足食！凉皮外面没买到，是在网上看曼食慢语Amanda的配方，因为传统的洗面步骤太麻烦了，失败而却步。酱汁这次也偷懒，直接按照日日煮Norna的。不过对于肉食动...

“凉面是我们夏天的一种普通食物，有酸甜口味的，有酸辣口味的，地区不同，口味各异。无论老小都喜欢。操作简单，美味可口，但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳，在外面店子，一般都很难到冰镇的凉面。自己在家里做，按照一般思...

“许多人一到夏天爱吃凉皮，嫌街上卖的不卫生，想自己在家做。但做凉皮就要洗面，还得等着沉淀，没有七八个小时吃不到嘴。而且做凉皮还得专用的凉皮锣锣，洗面凉皮其中有很多技巧，然而今天做的这道“懒人凉皮”的做法很受到大家...

在夏天，炎热干燥，这时候，除了西瓜和空调，更适合来一杯冷饮，但是外面的冷饮大多不卫生，吃的不放心，加上外面的大太阳，更不想出门，所以，我们可以自己在家做冷饮，那么，冷饮怎么做才好吃呢，接下来让小编教您简单制作夏日冷饮吧。简单制...

三分钟。蒸凉皮时候时间不能太长，否则凉皮就会变得很硬。在清水中加入适量面粉，不断搅拌，搅拌成比较稀的糊状，就可以开始蒸了。在蒸的时候底部可以放一点油，这样在揭凉皮的时候比较容易。看到凉皮表面有大泡就能拿出来了，加...

“简单好做的一道美食～既可以当点心又可以当主食～”食材明细主料澄粉（200g）面粉（20g）豆芽（少许）黄瓜（1颗）香菜（少许）蒜头（三块）辅料辣椒油（少许）盐巴（少许）香醋（少许）酱油（少许）水（400ml）食用油（10ml）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制凉皮...