关于炸面片怎么做的餐饮精选

“用料：面粉，糖，蔬菜汁，植物油。1、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡打粉合匀，2、再加进白糖揉成面团，醒2小时。3、将醒好的面团再次揉匀，4、搓成长条，如图。5、再用擀面桨擀成面皮，如图。6、将擀好的面皮切成所需要的小...

“嘎嘣脆，嘎嘣脆，嘎嘣脆重要的事说三遍，哈哈……过年这个零食可是必不可少滴，看着春晚吃着薯片，而且不会有太多热量，不必担心长肉肉哦！”食材明细主料地瓜（2个）辅料糖粉（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸地瓜片的...

“就算是烘焙小白也能够搞定的美味。去西餐厅看一下两片蒜砖卖几十块钱，不发财的我都不舍得看一眼哈！不过我也偷偷的看了一下那些屌丝级的女秀们，用涂有黑指甲油的细手拿起蒜砖正往嘴巴送呢！”食材明细主料面包（1个（或馒头））...

“好吃简单的追剧小零食。”食材明细主料土豆（1个）辅料清水（适量）食用油（适量）调料盐（少量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸薯片的做法步骤1、土豆切片，最好切薄一点，我这个刀功不咋地啊😂2、土豆下入倒有食盐的...

“童年时，每一次去姥姥都会给我炸这个吃.....”食材明细主料虾片（适量）辅料大豆油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸虾片的做法步骤1、油锅烧至8成热。2、虾片，大型超市购买。3、油烧到八成热，（最好一次投入一个虾片...

“上学的时候学校门口有卖，两片一串，五毛钱，现在找不到了。自己做起来吧。”食材明细主料五香豆片（适量）辅料烧烤料（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）花生碎（适量）花生油（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸豆片的做法步骤1、准...

“好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法，这几日总惦记着，趁着空闲，来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别，但最后的效果还是不错，比没有一点油的薯条看着好多了。看着金黄的土豆片颇有...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、加入适量生粉。3、加入适量盐。4、加入适量生抽。5、拌匀腌制入味。6、放入油里。7、...

食材明细主料莲藕（适量）食用油（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（少许）小苏打（少许）黑胡椒粉（少许）原味（口味）未知（难度）炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、莲藕切片备用。3、面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放...

“虾片相信小伙伴们小时候都吃过、虾片是一种我至今都搞不明白的神奇食物。本来咬都咬不动的东西，在油锅里打个滚，就好似醉鬼伸了下懒腰，全身都竭力地膨胀，舒展。一小把虾片，炸出来能装满满一盘子。虾片很容易炸糊，火候不能...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）大喜大调味料（适量）米酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸鱼片的做法步骤1、草鱼2、去鱼肠3、切片4、过清水去血水5、装盆里，倒进大喜大牛肉调味料6、撒...

食材明细主料草鱼片（适量）辅料生粉（适量）面包糠（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）姜（适量）花生油（适量）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸鱼片的做法步骤1、买回来的草鱼自己片的鱼片，鱼片第一刀不切断，片第二刀的时候再切断。2、...

“虾的做法很多，可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒，也可以作为小吃零食。味道不错，尝尝吧。”食材明细主料虾（10个）番茄沙司（10克）辅料油（1汤匙）鸡蛋（1个）盐（4克）淀粉（适量）面包糠（适量）...

食材明细主料虾片（适量）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸虾片的做法步骤1、锅中油预热。2、下入虾片。3、炸好后即可捞出。4、成品图。...

食材明细主料馒头（5个）鸡蛋（3个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸馍片的做法步骤1、把馒头切片，一个馒头切成3～4片。（如果馒头比较干最好先热软了再切，干硬的馒头切的时候会掉很多渣，油锅里会有很多黑渣子）。2、鸡...

淀粉，面粉。可以将淀粉和面粉混合在一起之后进行使用。这样炸出来的土豆片，外面酥脆可口的同时还带有一些柔软的口感。只使用单一的淀粉，掌握不好火候容易让土豆片吃起来口感坚硬。但是只使用面粉是很难让土豆达到酥脆可...

“茨菰可以做菜吃，也可以当小吃，我们本地有卖的茨菰片都是油炸的，我觉得油了点，所以决定自己用空气炸锅炸着吃！”食材明细主料茨菰（6个）辅料山茶油（少许）椒盐（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸茨菰片的做法步骤1、买回的...

“孩子们最爱吃油炸食品，自己动手制作，既简单又安全卫生，还能和孩子一起度过美好的亲子时光，外酥里嫩大概是炸薯片的最高境界了，让美食带给我们美好时光~”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）番茄酱（适量）孜然（适量）咸香（口味）炸（工...

“炸醋肉片的做法很简单，炸好以后无论直接食用还是煮汤煮面时用来搭配等都很好吃。”食材明细主料瘦肉（300克）辅料食盐（1/4茶勺）醋（2汤勺）烤肉酱（1汤勺）生抽（1/2汤勺）地瓜粉（2大汤勺）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸醋肉片的做...

“哈哈，这是偶然想到的菜，腊月里结婚的人很多，到了腊月就能感觉到喜庆的气氛了，祝福有情人终成眷属，恭喜恭喜喔！”食材明细主料馒头（适量）辅料红辣椒（适量）南瓜（适量）黄瓜（适量）番茄酱（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸面片是一道香脆惹味的解馋小零食，有点节日食品的味道，平时也可以做来吃，材料非常简单，自制就不用担心有添加膨化剂了，安全放心。加了猪油来炸特别酥香光...

“我的健康我作主：炸薯片，自做零食，不含防腐剂，纯绿色零食无污染，吃的放心，吃出健康。不过要感肥的朋友注意哦，油炸食品属高热量食品小吃为妙，不过偶而吃吃也无大碍，呵呵.....食材：红薯2个，植物油。方法：1、红薯2个冼净去皮切片，2...

食材明细主料茄子（适量）辅料面粉（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（少许）黑胡椒粉（少许）小苏打（少许）原味（口味）未知（难度）炸茄片的做法步骤1、茄子洗净。2、茄子切片备用。3、面粉、淀粉（1：1）、鸡蛋、黑胡椒、盐、水、小苏打放一起搅拌均...

需要。土豆在炸之前需要裹上一层面粉，这样炸出来的土豆片更加的酥脆。在炸之前，要将土豆清洗干净削皮。炸的过程中，油温六至七成热即可。土豆片炸至金黄色应该及时夹出，防止其炸糊，影响口感。炸之前还需要将土豆片用盐水浸...

“买的藕太大了，所以炸了很多。据女儿说:沾上番茄酱更好吃。”食材明细主料藕（一个）辅料生粉（适量）油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸藕片的做法步骤1、藕去皮。2、用削片刀削片，用水浸泡，冲洗2遍，洗掉淀粉，滤干水。3...