碧螺春功效有哪些？碧螺春怎么喝最好喝

说到碧螺春，相信几乎所有人都有耳闻。碧螺春作为中国的名茶，以其色泽碧绿，茶香诱人而闻名。碧螺春是绿茶中的精品，品尝后让人回味悠长。碧螺春功效有很多，有提神减肥抗菌等功效。碧螺春的喝法也有许多讲究，采用正确的方法泡茶才能喝到最好喝的茶。

一、碧螺春功效

功效作用一：提神益思

在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。

功效作用二：减压降脂

现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。

功效作用三：抗菌抗癌

我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。

功效作用四：振奋精神

碧螺春茶叶含有大量有益于人体健康的化合物，如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。碧螺春茶叶的咖啡碱，能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

二、碧螺春怎么喝

首先，泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，用开水会把茶烫坏，最好是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的根源之一。

其二、冲泡的时间不能过长，时间长了，也会苦涩。

其三、要使用密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，这样会使茶味流失。

其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先将玻璃杯内充上1/3的开水，待水温降至70--80度时，在把碧螺春投进，然后待碧螺春茶叶绽放开，再添进1/3的水。我不喜欢用玻璃杯，用玻璃杯是“喝”茶，那是喝茶条件简陋的情况下不得已而为之的。

碧螺春作为中国四大名茶之一，有着很长的一段历史。碧螺春功效很多，对人体有许多有益的地方，所以常喝碧螺春对身体有着许多的好处。碧螺春的喝法也很有讲究，以上提到的是最重要的几点，这样泡茶才能使碧螺春的味道最好，口感最醇正。