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炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做

炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做

用料:
面粉,糖,蔬菜汁,植物油。
1、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡打粉合匀,
2、再加进白糖揉成面团,醒2小时。
3、将醒好的面团再次揉匀,
4、搓成长条,如图。
5、再用擀面桨擀成面皮,如图。
6、将擀好的面皮切成所需要的小片,如图。
7、再放进油锅里小火慢炸,炸至浮起,
8、再炸片刻,捞出沥油,装盘即成。
不一样的零食,脆脆甜甜的,好吃哦。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 蔬菜汁 (适量)
  • (适量)
配料
  • 植物油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸面片的做法步骤

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第2张

    1、备好蔬菜汁

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第3张

    2、备好蔬菜汁

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第4张

    3、再准备好面粉

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第5张

    4、取适量的面粉加进白糖和匀,分别用蔬菜汁和泡合成面团醒2小时

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第6张

    5、将醒好的面团再次揉匀,搓成长条

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第7张

    6、再用擀面桨擀成面皮

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第8张

    7、再切小片

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第9张

    8、放时油锅里

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第10张

    9、小火慢炸

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第11张

    10、炸至浮起,出锅沥油

  • 炸面片的做法 不一样的零食——炸面片 炸面片怎么做 第12张

    11、装盘即成。