豪华干贝海鲜锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

锅底料理 ：250㏄
碎干贝 ：3颗
米酒 ：1大匙
火锅料 ：3片
蟹脚 ：3支
文蛤 ：100公克
鲜虾 ：5只
扇贝 ：2个

辅料

具体步骤

1. 将碎干贝洗净放入碗中，加米酒一起放入电锅中蒸约10分钟备用。

2. 将所有火锅材料洗净；大白菜切段备用。

3. 取一锅，将作法1蒸好的碎干贝、水及作法3的大白菜放入锅中以中小火煮约10分钟。

4. 火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。