关于脆炒莲藕丁的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：1根鸡蛋：1个胡萝卜：1根葱：适量玉米粒：适量小青椒：4根辅料具体步骤1.锅里倒入适量橄榄油，烧到七八成油温时，将打发好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋炒熟后捞起来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：两个辅料豆瓣酱：适量青辣椒：四个白胡椒粉五香粉：适量葱花：一根盐：一勺酱油：一勺姜蒜：适量小红辣椒：三个味精：半勺具体步骤1.配料2.用少许盐、酱油腌制十分...

食材明细主料肉丁（适量）玉米（适量）莲藕（适量）米饭（一碗）胡萝卜（少许）青菜（适量）调料玉米油（6毫升）盐（少许）生抽（一小勺）老抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁玉米莲藕炒饭的做法步骤1、熟玉米切粒，莲藕切粒，胡萝卜切断，熟肉切丁备...

“莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多，最出名的要数麻辣莲藕香锅了，开胃又辣的过瘾，不过鱼认为，还是吃比较清淡点为易，这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家，莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今...

“吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片，用...

放入少量的食盐和陈醋，再放入连藕丁焯水两分钟即可，放入食盐和陈醋能让莲藕丁不发黑，吃起来更脆。莲藕在挑选的时候要选择外皮颜色微黄色的，完整没有破损的莲藕，莲藕节比较粗短的莲藕，吃起来口感会比较的好，莲藕节较长的莲藕...

食材明细主料鲜莲子（160g）莲藕（160g）胡萝卜（半根）辅料葱粒（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜莲子炒藕丁的做法步骤1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2、胡萝卜、莲藕切丁。3、配料:...

食材明细主料鸡肉（适量）莲藕（适量）辅料胡萝卜（适量）姜蒜（适量）配料干辣子（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕鸡丁的做法步骤1、干辣子、姜、蒜、胡椒粉2、鸡肉、莲藕、胡萝卜3、红...

“藕丁脆嫩。”食材明细主料藕丁（500g）辅料姜丝（1勺）蒜片（1勺）葱段（1勺）调料菜籽油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒藕丁的做法步骤1、油热以后，放入姜丝和葱段爆香。2、加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。3、加入盐调...

“莲藕含有丰富的维生素、胡萝卜素及钙，有清凉止血、散瘀生津之功效，对因缺钙引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有较好的疗效。”食材明细主料嫩莲藕（一节）辅料鸡胸肉（一块）青瓜（一根）红辣椒（一只）姜（5片）配料生抽（适量）白糖（适量）生粉（...

“今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕（半斤）辅料葱（少许）配料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕，...

食材明细主料莲藕（一节）辅料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜莲藕丁的做法步骤1、莲藕去皮后切成1厘米左右的块，然后用水冲洗两遍。2、把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗...

食材明细主料莲藕（500克）辅料香葱叶（15克）配料精盐（2克）白醋（1汤匙）白糖（1/2汤匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆莲藕的做法步骤1、原料图。2、莲藕刮去表皮洗净，切成薄片。3、藕片放入碗里，加入清水和1/...

“秋季最应时的蔬菜就是莲藕，民间早有“莲藕一身宝，秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜，辣炒鸡丁莲藕吧。”食材明细主料莲藕（适量）鸡胸肉（适量）青、红辣椒（适量）生粉（少许）辅料盐（适量）蒜片（适量）姜（适量）酱油（适量）香油（适量）白芝麻...

加入白醋。在炒莲藕的时候要注意使用白醋而不是陈醋，这是让莲藕变催最关键的地方。挑选莲藕的时候要选择外形饱满的，也要注意挑选莲藕的间距小的，这样的莲藕吃起来比较有脆感。在炒莲藕之前更要注意莲藕不要切的太厚，尽量...

“家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧，东北这边不出产莲藕，土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有，近些年有种观赏的荷花，没见到有挖莲藕的，夏季太...

食材明细主料莲藕（一节）辅料葱（适量）红辣椒（适量）调料淀粉（适量）水（适量）糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱，莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯...

“莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳...

食材明细主料鸡脯肉（300克）辅料青椒（1个）红椒（1个）藕（100克）鸡蛋清（适量）配料料酒（适量）姜（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒鸡丁的做法步骤1、1－2原料图2、1－2原料图3、青红椒全部切丁，生姜...

“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...

“每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头，然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊，所以每次我都会剩下几块存在冰箱里，要不了几天就攒一堆，这对骨头肉经常炖汤也会吃腻，看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩，忍不住买了一块...

食材明细主料新鲜莲子（250克）藕（1节）辅料枸杞（适量）配料糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲米藕丁的做法步骤1、将莲蓬中莲子米剥出来，藕切成丁，再准备几颗枸杞；2、将枸杞用冷开水泡上；3、将藕丁放...

食材明细主料莲藕（300克）火腿（1根）辅料青椒（3个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料辣椒油（1勺）花椒油（几滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕丁的做法步骤1、准备好莲藕、火腿、青椒。2、准备好...

食材明细主料莲藕（适量）肉丝（适量）红椒（几个）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕丁炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒，大蒜准备备用。2、莲藕去皮切丁备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：1个鸡肉：200芹菜：1把辅料葱：适量姜：适量蒜：适量淀粉：少许五香粉：少许生抽：三勺酱油：少许醋：1勺具体步骤1.莲藕、芹菜、鸡肉全部切丁。2.鸡丁用淀粉、料酒、...