油泼鲍鱼片的做法 油泼鲍鱼片怎么做

“鲜嫩诱人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油泼鲍鱼片的做法步骤

• 1、鲜鲍鱼。

• 2、刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。

• 3、片成薄片。

• 4、锅。

• 5、锅里适量水烧开，加入姜葱，料酒。

• 6、鲍鱼片倒入。

• 7、烫十几秒。

• 8、捞出。

• 9、锅里适量油，加几粒花椒烧热。

• 10、鲍鱼片上放香葱段，干红辣椒，淋上一点生抽，浇上适量热油。

• 11、拌匀即可。

• 12、成品。