关于大骨汤的做法的餐饮精选

食材明细主料大骨（800克）辅料大葱（3段）生姜（一块）鱼香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨汤的做法步骤1、准备所有食材...2、锅中加入清水烧开...3、水开后放入大骨头煮出两三分钟，然后倒出...4、葱段不动，生姜用刀拍一下...5...

食材明细主料大骨（适量）蛏干（适量）干贝（适量）玉米（适量）干香菇（适量）辅料姜片（适量）姜末（适量）配料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大骨汤的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放水加姜末烧开，放入大骨焯出血沫，捞出洗净3、香菇...

“秋天的炖汤的食材真是很丰富，昨天买的大骨用了一部分，家里还有从地里摘回来的玉米、挖的红薯，和着新鲜的花生、莲藕一锅炖了。哈哈，做前忘记拍照了，只能看看成品了。”食材明细主料猪大骨（适量）辅料红薯（适量）玉米（适量）莲藕（适...

食材明细主料猪棒骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大枣（四两）陈皮（一块）调料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫加入适量料酒，葱姜，焯出血沫，捞出过凉水洗...

食材明细主料大骨（1根）西红柿（300g）玉米（3根）辅料姜（1块）花椒（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂蔬大骨汤的做法步骤1、备好食材2、大骨焯水3、西红柿切片，黄花泡水，玉米切断4、姜拍一下5、大骨、西红柿、黄花、姜片...

“今天拿出来的是大骨头，肉还挺多呢，怎么吃呢，酱骨头？清炖骨头汤？还是加点什么东西红烧？都不怎么想吃。换个吃法吧，昨儿泡的木耳没有吃，对了，昨儿米爸爸买回来一大壶上好的醋，对了，煮成酸汤吧，这天，酸酸的食物开胃！”食材明细主料猪...

食材明细主料大骨（2个）胡萝卜（1个）冻豆腐（1块）素丸（4个）辅料枸杞（10克）红枣（6个）天麻（1段）干贝（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大骨滋补汤的做法步骤1、一锅清水丢下大骨2、待水开，大骨烫一下。关火后捞出3、高压锅里放满清水，...

“大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。”食材明细主料大棒骨（2根）辅料大葱（适量）生姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨头汤的做法步骤1、食材洗净，葱切段，姜切片。2、洗净的大棒骨...

“老赵买了袋酸菜，买的排骨中大块的拿出来2块，做了酸菜骨肉汤，汤特好喝。做法:大排骨焯水洗净后入高压锅，加葱、姜、八角、料酒、盐、香叶上汽煮15分钟关火，倒入洗净酸菜煮至入味。”食材明细主料大骨头（2块）酸菜（1袋）辅料八角...

“简单美味。”食材明细主料棒子骨（750g）辅料水果玉米（1个）胡萝卜（1个）调料盐（适量）花椒（10余粒）八角（2个）胡椒粉（少许）味精（少许）生姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大骨头汤的做法步骤1、大骨头下锅焯3分钟捞出。2、用清水冲...

“为什么说是家乡春笋大骨汤呢？这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑，临上飞机前，现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎，堡坎下种着一片竹林，一大排枇杷树和其他果树。竹林边上有几片菜地，妹夫他爸妈...

“这个猪骨头，是做香肠剩下的骨头，只能做汤了。”食材明细主料猪大骨（1000克）辅料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）香叶（适量）葱（适量）鸡精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪大骨汤的做法步骤1、猪大骨洗净。2、放水里焯3分...

食材明细主料龙骨（800g）辅料生姜（2块）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨清汤的做法步骤1、龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。2、焯水好后捞出再洗净。3、生姜切片。4、洗净的龙骨放入锅中，加入生姜片。5、加...

“夏天悄悄的过去了，天气转凉了，我们又可以喝热汤，吃热汤面了”食材明细主料猪棒骨（两块）刀切面（2两）辅料葱（三段）姜（三片）青菜（适量）蒜蓉（适量）蛋（半个）配料十三香（适量）甜面酱（适量）大料（1瓣）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“酱大骨一块，加了小白菜熬的汤，好喝。”食材明细主料酱大骨头肉（1块）辅料小白菜（适量）花椒粒（1个）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材，白菜洗净。2、白菜焯下水捞出，放凉水...

“排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤，今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的，使营养成分更加丰富，每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨，在炉灶上慢火炖上一锅，每个人一小碗吃肉喝汤，这就是我们家乡到了冬天家家户户冬补的...

都说吃什么补什么，一般在受伤之后家人都会炖上一锅香浓的大骨汤来补补身体。要想熬制出一锅香浓的大骨汤也是需要一些技巧的，今天小编就给大家介绍一下大骨汤的做法，让大家知道怎样才能最大地将大骨汤的营养价值发挥出来...

“秋天，除了寒风和落叶。早晚的清冷，似乎多了一份忧伤和寂寞。喝一碗大骨浓汤，心里好像多了点什么，总觉得，不会那么的空荡......”食材明细主料排骨（适量）豆腐（适量）银耳（一块）油菜（两颗）蘑菇（适量）辅料酱油（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）葱段...

“鹅肉益气补虚、和胃止渴。鹅肉的功效：1、能够益气补虚，因为从中医食疗的角度上来讲鹅肉性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、中气不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人，如果适当食用鹅肉有很好的益气补虚、增...

食材明细主料猪棒骨（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米大骨汤的做法步骤1、成品图。2、猪骨适量，洗干净备用。3、猪骨冷水下锅，加入适量料酒，大火煮沸，焯出血末。4...

“一般我们家人，都不太喜欢大骨汤熬好的肉，觉得没有味道，大骨汤熬好后，骨头捞出来，红烧一下，超下饭。”食材明细主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）莲藕（1根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（...

食材明细主料猪大骨（适量）清水（适量）辅料白萝卜（半根）配料姜（两片）葱末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜大骨汤的做法步骤1、猪大骨适量。2、烧适量开水，下入大骨，煮十分钟，让血水完全煮出。3、...

“做菜的时候经常要用到高汤，米芽奉上最简易的家庭版高汤，一样做出鲜美滋味哦！”食材明细主料猪大骨（800克）辅料白萝卜（2截）大葱（2段）姜（适量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黄酒（1大）糖（适量）盐（1/2小勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨...

“菜品简单易做，鲜美入味，软烂咸香，超级好吃！”食材明细主料大骨头（1000克）萝卜（500克）葱（20克）姜（15克）辣椒（5克）八角（5克）香叶（2克）辅料酸汤肥牛酱（60克）调料生抽（15克）料酒（15克）酱油（15克）豆瓣酱（1大勺）盐（1中勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“这个季节吃点炖汤是最合适不过的了。做这道菜的灵感来自于现在非常流行的遇见花甲。把它改成蔬菜采用龙骨炖汤作为锅底。里面放了适量的蔬菜味道鲜美，特别的美味。”食材明细主料龙骨（一根）大白菜（半根）火腿肠（一根）海带丝...