紫苏籽的功效

紫苏籽的功效与作用有哪些，大家知道吗，这篇文章介绍了这方面的知识，有兴趣的人可以看下，到底吃紫苏对于我们人体有怎样的好处。这些好处中有没有对于自己比较实用的，对于现在的人来说，多掌握对人体有好处的美食是很有必要的

紫苏籽的功效

1、解热作用

实验表明，适量吃一些紫苏叶，有很好的解热作用。

2、抗菌作用

紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。

3、升血糖作用

吃紫苏叶可以使人的血糖升高。

5、促进肠蠕动

在实验中，从紫苏叶中分离出的Perilla ketone，对大鼠有促进肠蠕动作用，使其肠内物质运动加速。所以，适量吃一些紫苏叶，可以帮助消化。

6、抗癌

紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率，减少肿瘤的重量和体积，延长肿瘤出现的时间。

7、抗过敏

据检测紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸，具有使免疫功能正常发挥的作用，有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现，苏梗药效与苏叶相似，苏梗还可用于皮肤病的治疗。

8、抗血栓

实验证实，紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基，从而抑制血栓病的发生，具有抗血栓作用。

9、增强记忆

动物实验表明，紫苏油能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成，调节小鼠脑内单胺类神经介质水平，可使小鼠跳台次数明显减少，水迷路测试正确率明显提高，达到终点的时间缩短，并使大鼠视网膜反射能力增强，对亮度辨别学习实验的正确反应率明显增高。也就是说，食用紫苏叶有利于提高人的记忆能力。

10、止咳平喘

苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，而起到平喘的作用;另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。

12、止痒

如果被蚊虫叮咬了，也可以将新鲜紫苏叶捣烂，敷上止痛痒。

13、治口臭

紫苏还可以治疗口臭，比口香糖效果好，紫苏和白芷等放一起治疗口臭。

14、其它作用

苏子中富含的亚麻酸类物质，是降血脂的有效成分之一;紫苏中的黄酮类物质，能够对抗氧自由基和超氧阴离子，有抗衰老的作用。

知道了紫苏籽的功效，大家是不是觉得这款美食还是很不错的呢，看看紫苏的这些功效中哪些是比较适合自己的。小编觉得增强记忆，抗癌症，降低血糖等都是对于人体不错的功效，文章详细的介绍了紫苏的各种功效，大家可以仔细看看