创意香甜炸奶糕怎么做好吃又简单

如今，糕点越来越受到很多喜欢吃甜食的好吃嘴儿的青睐，糕点味道香醇，甜而不腻，是早餐和下午茶的最佳选择哦，但是被油炸过的糕点你吃过吗？今天我要做的就是创意香甜炸奶糕，味道比一般的蛋糕更胜一筹哦，有兴趣的朋友可以回家自己做哦

主料

辅料

具体步骤

蛋清蛋黄分离开

炼乳糖和淀粉称好

加入牛奶搅拌均匀

黄油放奶锅里融化，加入牛奶糊，低火慢煮，搅拌至粘稠糊状的奶糕。趁热把蛋清快速搅拌在牛奶糊中

牛奶糊做好后，放方盒中，冰箱冷冻一小时

奶糕冰冻后切片

低粉加蛋黄和泡打粉搅拌一起，过滤成细腻的面糊

奶糕片放面糊中，沾满面糊

锅里倒入适量油烧热，把裹上面糊的奶糕片加入热油中，炸至金黄色

味香酥的炸奶糕就做好了，外焦里嫩