大骨汤的做法 大骨汤怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大骨汤的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫加入适量料酒，葱姜，焯出血沫，捞出过凉水洗干净备用。

• 3、锅里适量清水，陈皮一块，葱姜适量，大枣几颗，煲汤键。

• 4、一个小时后汤汁浓郁，肉质软烂，加入适量盐煮制入味即可。

• 5、来一碗猪骨头，喝几口汤鲜味美。

• 6、成品图。