家常菜春笋炒韭菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.26W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 韭菜先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜一样长的段,然后改刀切丝。2. 煮上一锅水,放盐和油,先给笋过一下水,笋熟得慢,所以先过一下水比较好,还可以去除笋本身可能会有的苦涩。3. 再切一些姜丝,就准备好了。4. 热油锅,先爆一下姜丝,然后把韭菜和笋丝一起入锅快炒,炒到韭菜软了,放少许糖和适量的盐,简单调味就可以了。真的是很春天呢~ TAG标签:春笋炒韭菜 韭菜 好吃 春笋 家常菜 #