家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做

“上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

家庭自制披萨的做法步骤

• 1、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。

• 2、筷子搅拌。

• 3、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。

• 4、柿子椒切丝。

• 5、香肠用油煎至表面微微变色。

• 6、用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉，煎至表面金黄，不用里面的肉都熟，因为还要上烤箱烤。

• 7、香肠切段、鸡胸肉切块备用。

• 8、将面团擀匀，用叉子扎眼，均匀刷上披萨酱料，一定要多刷几遍保证酱料浓郁。

• 9、撒一层奶酪。

• 10、撒上香肠和柿子椒。

• 11、最后撒上鸡胸粒，一定要在最上面撒好奶酪，多撒一些，保证口感。

• 12、烤箱预热200度10分钟，烤制200度上下火35分钟即可出炉

• 13、哇塞，快和家人一起享用吧。