热菜

干锅小西葫的做法干锅小西葫怎么做

飘香香热菜 2.23W

干锅小西葫的做法干锅小西葫怎么做

食材明细

主料

小西葫 （适量）
洋葱（适量）
蟹味菇 （适量）
肥牛片 （适量）

辅料

花椒（适量）
料酒（适量）
蒜蓉辣酱 （适量）
姜（适量）
蒜（适量）
干红椒 （适量）
酱油（适量）
鸡精（适量）
白糖（适量）

麻辣（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

干锅小西葫的做法步骤

1、看看原料吧
2、小西葫切大片，洋葱也切大块。
3、锅中放油，放花椒干红椒，小火炸，不要炸糊，放入姜蒜炝锅。
4、然后放入肥牛片煸炒。
5、肥牛片煸干水分后，放入蒜蓉辣酱，料酒，酱油，白糖继续煸炒。
6、然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。
7、最后放入小西葫。
8、煸炒至水分收干，放鸡精，香菜即可。
9、看看成品吧

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