关于酱油手剥笋怎么做好吃的餐饮精选

“减肥、消食、明目化痰的酱油手剥笋----母亲的呢喃母亲节就要到了，祝天下所有的母亲节日快乐！做母亲已经很多年了，对“母亲”一词的理解是从生了儿子开始。儿子刚刚降生时，突然多了一个人，而且不分时间地点吃喝拉撒，还有夜...

运用刀具剥，在剥竹笋的过程中，把竹笋放平，用刀在笋的表面竖着划一条线，不可太深，否则就不能得到完整的笋。还可以使用手剥，速度可能会慢些，但是可以得到较完整得竹笋。竹笋的吃法有很多，可以做汤，可以清炒，还可以熏干后制作成笋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用；2.汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀；3.放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直到笋熟...

“教大家伙一个剥石榴的好办法，跟我学哦～”食材明细主料石榴（1个）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手剥石榴的做法步骤1、先把石榴按如图所示用水果刀切两道口子，借助刀把这一层给剥掉2、中间环切好后拔下3、此时可以看...

将竹笋清洗干净，用刀去掉尾部，再从尾部切上竹笋的尖端即可。竹笋去皮的时候不要太过用力，以免切断竹笋。竹笋是比较普遍的食材，广泛种植于南方地区，例如杭州、绍兴、丽水、湖州、衢州等地。竹笋的烹饪多样，可以单独清炒，也可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜春笋：8根话梅：100辅料八角（大料）：2枚香叶：2片干朝天椒：3支桂皮：1根水：800ml盐：5白砂糖：60具体步骤1.将新鲜春笋带皮清洗干净，从顶端约10cm的地方切断，将鲜嫩的...

食材明细主料小龙虾（1000克）辅料姜（40克）料酒（5勺）葱（30克）生抽（2勺）醋（2勺）白糖（15克）蒜（2瓣）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手剥小龙虾的做法步骤1、活小龙虾洗净2、锅中锅中放水，少许盐，料酒，30克姜片，20克葱，煮龙虾3...

“我的老家每到这个季节总是有各种各样的笋。有雷笋，毛笋，鸡毛笋，早笋。。。。而我最偏爱用早笋做酱油焖笋。因为早笋用来焖能保留它最鲜美的滋味。以前都是用雷笋，试过用早笋之后。就一直迷恋早笋的口感了。”食材明细主...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩的小春笋：适量辅料姜片：适量八角：适量盐：适量香叶：适量桂皮：适量冰糖：适量具体步骤1.嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开。2.准备好配料（根据个人口味...

“酱油手撕鸡做起来没什么难度，腌好的鸡放电饭锅一按就好了，为啥要做成手撕呢，我还有一个目的的，就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉，一筷子下去啥都有，到最后盘子就会光光的了，哈......”食材明细主料鸡（1...

“油焖笋是江南地区的一道特色菜，食材就是竹笋，配料极其简单，油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候，几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋（500克）辅料油（5ml）盐（3克）生抽（2ml）蒜（20克...

竹笋是一种美味可口的食物，许多人都喜欢享用它。到了竹笋成熟的季节，挖竹笋烤竹笋的人也越来越多。既然那么好吃，肯定有许多人想办法烤竹笋。但在之前，还有一个重要的步骤，就是将竹笋剥皮。那你知道竹笋怎么剥皮吗?接下来，...

食材明细主料雷笋（600g）泡椒水（130g（泡辣椒））辅料生姜（3片）香叶（3片）小茴香（1g）八角（1g）桂皮（1g）糖（6g）盐（10g）苹果醋（6g）料酒（20g）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味手剥笋的做法步骤1、雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心哦。2、剪去笋尖，削去老根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手剥笋：200辅料盐：适量话梅：适量白砂糖：适量具体步骤1.准备食材2.话梅和清水一起下锅（水根据笋的量加）3.加入手剥笋4.加入适量盐5.盖上大火烧至话梅涨...

用刀。首先要将买到的春笋表面清洗干净，然后把春笋横向平放在桌面上，将刀尖处放在春笋的尾部，用力切下穿透春笋皮；再将刀保持着穿透春笋皮的状态左右扭转几下，将笋皮扭松；再将刀划向春笋尖部，这样春笋皮就翘起来了，直接将春笋...

用刀子划开之后再剥。可以用刀子在竹笋的上方划上一圈，之后在竹笋的身上竖着再划上一刀，从这个地方开始慢慢的转着圈把外面的皮剥下来就可以了，这种方法不容易把竹笋剥坏。剥好的竹笋可以用保鲜袋装住之后用冰箱冷冻保存...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料姜片：适量香叶：适量八角：适量桂皮：适量冰糖：少许盐：少许具体步骤1.嫩的小春笋切去根部，连壳刷洗干净，对半剖开。2.准备好配料（根据个人口味来调节各种配料...

“话梅含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。春笋具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,历来被视为菜中精品。富含活性精纤维素,能促肠壁的蠕动...话梅手...

““油焖春笋”，一道专属春天的江南名菜——选用嫩竹笋，烹以重油重糖，色泽红亮，鲜嫩爽口，咸鲜中还带点儿甜味……令人神往。感谢如今商品丰富和物流发达，北方的春天也见到新鲜的竹笋了！北方煮妇的小厨房里也频频烹出了油焖春...

1、用菜刀或者普通的刀将春笋的尾部切干净，用一只手拿春笋，大头在上，尾部在下，另一只手拿刀，由上至下划开春笋外面的皮，注意不要太用力，以免用刀伤害里面的果实，只需穿透表面的皮就可以了。一下划不透，可以在春笋外切一道口子，...

“春天到了，吃莴笋是很不错的选择，这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道凉菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油，特别的美味，好吃。”食材明细主料鸡腿（3个）莴笋（一根）小葱（二根）大葱（一根）洋葱（一个）花椒（10颗）姜（3片）八角（3...

吃。手剥笋也被称之为带壳笋，是一种休闲食品类，开袋即食，也可以用来烹饪，来源于天目山山脉地区新研究出来的一种竹笋加工品，是临安地区的特产。在过年的时候，并不是所有地区都吃手剥笋的，只有临安地区的人过年吃手剥笋，因为手...

竹笋口感脆爽，既可以炒菜，又可以炖汤，备受大众喜爱。然而，我们在享受竹笋的鲜美的同时，不得不接受它那坚硬的外皮。竹笋的皮将笋子一层一层的包裹起来，使剥皮的过程变得困难。那么，竹笋怎么剥皮好呢，下面小编就来为大家推荐一...

先用刀把竹笋的尾部切掉，然后用左手拿好竹笋，大头在上面，右手拿刀从上往下划开竹笋的皮，注意不要太用力，穿透所有的外皮就可以了。竹笋短期保存可以放进冰箱冷藏，若长期保存可以焯水后用保鲜袋装起来放在冰箱里冷冻，这样保存...

“兼顾方便和美味=w=”食材明细主料笋干（80g）木耳（3朵）银耳（2朵）鸡蛋（2个）大米（适量）黑米（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干酱油饭的做法步骤1、黑米泡整晚。2、准备笋干，木耳，银耳。3、把笋干泡软，木耳...