吮指烤鸡肉串的做法 吮指烤鸡肉串怎么做
“在家也可以吃上自己做的KFC,更安全,更安心...”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
吮指烤鸡肉串的做法步骤
1、准备好食材(还有辣椒粉,孜然粉)
2、把鸡腿去骨(我是买的时候就帮我去掉骨头)洗干净,切大约1公分左右的小方块
3、鸡块放入保鲜盒,用油10克,烤肉酱40克,奥尔良烤肉料20克调拌均匀,放入冰箱冷藏最起码2小时(我是第一天晚上腌制,第二天烤,很入味)
4、把竹签提前浸泡一下,洗干净,然后把肉一块块串起来
5、预热烤箱230度,把鸡肉串放在烤架上,(最下面用烤盘垫上锡纸,防止油滴出)中层上下火230度,烤10分钟即可
6、最后撒上辣椒粉和孜然粉(不喜欢辣的可以不加辣椒粉)装盘,趁热吃,既香又嫩...
7、成品图
8、成品图
小窍门
如果不喜欢辣的可以不用辣椒粉,原味撒上一点孜然粉也非常好吃。烤箱温度根据自己的烤箱温度调节