家常话梅手剥笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

手剥笋 ：200

辅料

盐 ：适量
话梅 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.话梅和清水一起下锅（水根据笋的量加）

3.加入手剥笋

4.加入适量盐

5.盖上大火烧至话梅涨开

6.打开可以尝试一下味道，有点偏酸我加了一点白糖，至白糖全部融化后熄火

7.这种笋有咸味的，现在煮成酸甜味

8.可以当零食解馋的

烹饪技巧

我买的是开袋即食的，有咸味，所以加入话梅之后适量地调味就可以了，如果是生的笋那就要延长煮笋时间和增加调味料。