关于叫花鸽子的家常做法的餐饮精选

叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡 蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做

叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡 蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做

2024-02-24
“说起叫花鸡,这可是心目中武侠小说里才有的菜单啊。偶然在节目里看到用蛋白盐壳法来代替泥土。所以这道菜在家里也可以轻松完成了关于蛋白盐壳:配比大概是,5个鸡蛋:一斤盐因为盐的主要成分氯化钠的熔点很高,大约在800摄氏...
虫草花炖鸽子的做法 虫草花炖鸽子怎么做

虫草花炖鸽子的做法 虫草花炖鸽子怎么做

2024-02-05
食材明细主料鸽子(1只)芡实(适量)虫草花(适量)百合(适量)辅料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花炖鸽子的做法步骤1、鸽子切成四边,洗净。2、焯水。3、适量的芡实和百合。4、用清水洗净。5、虫草花用清水泡20分钟。...
鸽子鸡脚花旗参汤的做法 鸽子鸡脚花旗参汤怎么做

鸽子鸡脚花旗参汤的做法 鸽子鸡脚花旗参汤怎么做

2023-12-26
食材明细主料鸽子(一只)鸡脚(适量)花旗参(适量)辅料姜片(少许)麦冬(少许)调料姜片(少许)料酒(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸽子鸡脚花旗参汤的做法步骤1、准备:鸽子斩件,鸡脚去掉指甲。2、加姜片料酒焯水5分钟。3、...
虫草花竹荪炖鸽子的做法 虫草花竹荪炖鸽子怎么做

虫草花竹荪炖鸽子的做法 虫草花竹荪炖鸽子怎么做

2023-12-30
“昨天又收到姐姐让别人捎来的鸽子,继续吃。吃了4个月的鸽子,刀口恢复的如何,没有标准我不知道,但是我每次大姨妈来都肚子痛的毛病好了,皮肤白嫩了不少。准备以后把鸽子当成日常肉食来食用。”食材明细主料鸽子(1只)虫草花(15...
叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做

叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做

2024-02-29
“叫花鸡是江苏常熟地区的传统菜肴,‘苏州三鸡’之一。不过也有争论说是杭州的名菜。这次制作的叫花鸡,用面团取代泥巴,可以带外壳直接上餐桌。”食材明细主料三黄鸡(三黄鸡)辅料荷叶(1张)猪网油(1张)肉丁(50克)虾仁(40克)香菇(20克...
花旗参鸽子炖汤的做法 花旗参鸽子炖汤怎么做

花旗参鸽子炖汤的做法 花旗参鸽子炖汤怎么做

2024-01-13
食材明细主料花旗参(5克)鸽子(1只)辅料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参鸽子炖汤的做法步骤1、鸽子砍大块,洗净焯水。2、放入炖盅内,加入开水,放入花旗参片。3、炖2.5小时。出锅调盐即可。...
叫花鸽的做法 叫花鸽怎么做

叫花鸽的做法 叫花鸽怎么做

2024-03-01
食材明细主料乳鸽(1只)辅料南瓜(100克)荷叶(1张)面粉(50克)配料姜蒜(适量)油(2茶匙)胡椒(适量)盐(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叫花鸽的做法步骤1、乳鸽收拾好,洗净、剁小块。2、姜切片,蒜拍破。3、荷叶剪成小块。4、剪好的...
花胶炖鸽子的做法 花胶炖鸽子怎么做

花胶炖鸽子的做法 花胶炖鸽子怎么做

2024-01-13
食材明细主料花胶(适量)辅料鸽子(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花胶炖鸽子的做法步骤1、花胶、鸽子、西洋参、白莲、枸杞、红枣、蜜枣1颗、生姜、2、鸽子洗干净、材料洗一下、全部放入锅中3、炖上三个小时、OK了...
叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做

叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做

2024-02-24
“越来越觉得自己是很有调调的人了,这么这么现代版的叫花鸡也尝试了,说真的,真的不觉得麻烦啊,好吃,香味足,入味倒是真真的,各种自己的想法,各种自己的乱搞,还乐趣无穷的赶脚,话说开始是因为觉得好玩才玩的,后来是因为自己的超能...
野鸽子炖虫草花的做法 野鸽子炖虫草花怎么做

野鸽子炖虫草花的做法 野鸽子炖虫草花怎么做

2024-01-04
食材明细主料鸽子(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野鸽子炖虫草花的做法步骤1、原料。2、虫草花泡开。3、锅中放水放入鸽子。4、大火煮开,小火慢炖。5、倒入虫草花炖40分钟。6、出锅...
虫草花鸽子汤的做法 【粤菜】虫草花鸽子汤 虫草花鸽子汤怎么做

虫草花鸽子汤的做法 【粤菜】虫草花鸽子汤 虫草花鸽子汤怎么做

2024-02-29
“鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒...
叫花童子鸡的做法 【浙菜】:叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做

叫花童子鸡的做法 【浙菜】:叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做

2024-02-29
食材明细主料童子鸡(一只)冬笋片(适量)冬菇(适量)虾仁(适量)五花肉(适量)辅料猪网油(适量)马莲草(适量)黄泥(适量)鲜荷叶(适量)烘焙纸(适量)配料葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)丁香(适量)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高...
虫草花炖鸽子汤的做法 虫草花炖鸽子汤怎么做

虫草花炖鸽子汤的做法 虫草花炖鸽子汤怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸽子(适量)辅料虫草花(适量)木耳(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草花炖鸽子汤的做法步骤1、原料。2、处理好原料。3、把所有的食材放入电饭煲。4、按煮饭键,煮开就好,加味精盐调味。...
冰花梅酱焖鸽子的做法 冰花梅酱焖鸽子怎么做

冰花梅酱焖鸽子的做法 冰花梅酱焖鸽子怎么做

2023-12-26
食材明细主料鸽子(两只)辅料姜(适量)蒜(适量)红葱头(适量)调料油(少许)酱油(少许)冰花梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱焖鸽子的做法步骤1、准备两只鸽子。2、先用热水烫一下鸽子,然后洗干净备用。3、备:姜,蒜,红葱...
常熟叫花鸡的做法 常熟叫花鸡怎么做

常熟叫花鸡的做法 常熟叫花鸡怎么做

2024-02-01
“常熟叫化鸡,产于中国江苏常熟。属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。中秋佳节,当然应该做点不一样的美食犒劳自己!”食材明细主料三黄鸡(一只)香菇(适量)青辣...
榛蘑虫草花炖鸽子的做法 榛蘑虫草花炖鸽子怎么做

榛蘑虫草花炖鸽子的做法 榛蘑虫草花炖鸽子怎么做

2023-12-30
“野生榛蘑,打开包装就香香的。不过,别人给了我就收起来,也是翻找东西找出来了。我仔细想了下,应该时间够久了,不是很新鲜了。”食材明细主料榛蘑(1把)虫草花(1把)鸽子(1只)辅料纯净水(1000g)葱花(小许)香菜(小许)调料食盐(2g)鸡精(2g)咸鲜...
花胶鸽子汤的做法 花胶鸽子汤怎么做

花胶鸽子汤的做法 花胶鸽子汤怎么做

2024-01-08
“民间有"一鸽胜九鸡"的说法。中医认为鸽肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容的作用。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,再加入有着丰富蛋白质和胶质,有滋...
家常烧茄子的做法 哈哈就叫家常烧茄子吧 家常烧茄子怎么做

家常烧茄子的做法 哈哈就叫家常烧茄子吧 家常烧茄子怎么做

2024-02-26
食材明细主料圆茄子(适量)辅料葱(比平常做菜时略多点)大料(一颗)香菜(少许)油(比平常做菜时略多点)糖(少许)红烧酱油(少许)盐(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、1、茄子切超大块备用...
虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做

虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸽子(1个)虫草花(25g)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡粉(少许)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花蒸鸽子肉的做法步骤1、鸽子。2、虫草花用清水泡软。3、鸽子...
家庭叫花鸡的做法 家庭叫花鸡怎么做

家庭叫花鸡的做法 家庭叫花鸡怎么做

2024-02-01
食材明细主料鸡(1支)香肠(2条)香菇(15个)辅料生抽(5勺)老抽(2勺)老酒(3勺)盐(1勺)五香粉(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家庭叫花鸡的做法步骤1、鸡宰杀洗净,掏去内脏,用盐揉搓内外2、加姜,生抽,老酒,五香粉腌制过夜3、香菇开水烫软...
家常烤鸽的做法 家常烤鸽怎么做

家常烤鸽的做法 家常烤鸽怎么做

2023-12-30
““飞禽莫如鸽”,鸽子肉具有很高的营养价值,含有多种营养成分,鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽,要提前一晚腌制鸽子,最少也要8小时,才好入味。”食材明细主料鸽子(2只)姜(适量)辅料腌肉料(1包)调料蜂蜜(适量)酱...
虫草花鸽子汤的做法 虫草花鸽子汤怎么做

虫草花鸽子汤的做法 虫草花鸽子汤怎么做

2023-12-28
“颜色金黄,营养好喝。”食材明细主料虫草花(适量)鸽子(一只)辅料姜(适量)香葱(适量)枸杞(适量)盐(适量)白胡椒粉(可选)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只。2、洗净血水,去除内脏。3、锅里适量清水,...
花旗参杞子蒸白鸽的做法 花旗参杞子蒸白鸽怎么做

花旗参杞子蒸白鸽的做法 花旗参杞子蒸白鸽怎么做

2024-01-05
“花旗参又叫西洋参,其性凉,有补气养阴、清热生津之功效,白鸽素有“一鸽胜九鸡”之说,但为热血动物,搭配花旗参同煮可中和其热性。”食材明细主料白鸽(一只)花旗参片(5g)枸杞子(10g)辅料生姜(适量)料酒(适量)生粉(适量)油(适量)盐(适量)原...
家常乳鸽的做法 家常乳鸽怎么做

家常乳鸽的做法 家常乳鸽怎么做

2023-12-26
食材明细主料乳鸽(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)荆芥(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出...
玉米虫草花炖鸽子的做法 玉米虫草花炖鸽子怎么做

玉米虫草花炖鸽子的做法 玉米虫草花炖鸽子怎么做

2023-12-30
“本来不打算放淮山来的,不想给老公做粥,就加了山药,给他吃山药鸽子汤。”食材明细主料鸽子(1只)虫草花(20克)玉米(1个)辅料淮山(1根)纯净水(1500克)葱花(小许)调料食盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米虫草花炖鸽子的做法步...