养生红糖馒头的做法 养生红糖馒头怎么做

“红糖馒头口感软绵加入了核桃健康又美味！尤其是女人多吃红糖对身体有益。喜欢的赶紧试试吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

养生红糖馒头的做法步骤

• 1、把500g面粉和5g酵母放入容器中

• 2、100g红糖用250g温水溶解倒入面粉中搅拌棉絮状。（红糖越黑做出来的颜色越好看，我家里的红糖颜色比较浅）

• 3、和成光滑的面团。盖保鲜膜进行第一次发酵，发酵到2.5倍大小。

• 4、发酵好后取出揉成长长的条状。（如果有些粘撒一点干粉。）

• 5、切段

• 6、稍稍整形，在中间割一刀。

• 7、放入蒸锅进行第二次发酵成2倍大小

• 8、5个核桃仁切碎和红糖搅拌均匀。

• 9、发酵好后，把馅料放在切口上。热水下锅文火蒸10分钟，焖5分钟即可。

• 10、成品

• 11、成品