香酥的土豆小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这道菜的名字是不是很奇怪呢，其实土豆也可以做成蛋糕哦，家里有土豆的顺手就可以学起来，做法也是非常地简单易学，土豆是孩子非常喜欢吃的一种食物，把它做成蛋糕就可以做成孩子的零食了。还在等什么呢，赶紧来学学土豆小蛋糕的做法吧。

主料

消化饼干 ：四片
土豆 ：小半个
鸡蛋 ：一个
松子 ：数十个
牛奶 ：适量

辅料

蜂蜜 ：适量
白糖 ：适量
糖粉 ：适量
奶粉 ：适量

具体步骤

消化饼干捣碎

2三分之二松子切碎

3锅热水，煮鸡蛋

4隔水蒸土豆

5饼干碎儿简单过滤

6加入适量牛奶，偏湿润为好

7土豆取出压泥，放入二---三勺牛奶

8放入一勺奶粉

9蜂蜜一勺

10加入松子碎

11取鸡蛋，蛋黄放入饼干碎

12堆成小圆饼

13蛋白切碎放入土豆泥

14放入碗中，倒扣在饼干上

15撒上白糖，用叉子沿边往里画勾痕。再撒上松子仁、糖粉即可