关于五香卤肝尖的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料猪肝（500克）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（2块）葱（2棵）姜（2块）老抽（2勺）盐（3克）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香卤肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝洗净后再用清水浸泡一小时。2、将猪肝洗净放进煮锅里，加入漫过足量清水、葱...

“鱼香肝尖是一道下饭的川菜，猪肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。具有补肝明目补血去除毒素增强人体免疫力的功效。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能...

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视...

“用料具体看个人得口味，若喜欢口味稍辣的克多放两个辣椒，辅料还可以加香叶之类的，实践证明我配的这么多辅料味道也可以，若喜欢吃卤蛋的可以放进去味道应该也不错。”食材明细主料鸡肝（500克）辅料小葱（适量）姜（四片）大料（四颗）桂...

食材明细主料鲜猪肝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红果（适量）白萝卜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香肝的做法步骤1、买回的鲜猪肝洗净2、泡水15-20分钟3、锅中加水，加葱...

食材明细主料猪肝（适量）辅料葱（一颗）姜（三片）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）冰糖（一块）八角（两个）桂皮（一块）香叶（两片）花椒（少许）小茴香（少许）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香猪肝的做法步骤1、蒋猪肝放在水里泡半小时去血水。2、捞出洗...

如果问你印象最深的一道美食，你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜，其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个...

食材明细主料猪肝（适量）辅料木耳（适量）洋葱（适量）青椒（适量）配料葱（适量）盐（适量）淀粉（适量）青美人椒（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）红美人椒（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香肝尖的做法步骤1、...

现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下，了解卤要煮多...

营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱，特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅，麻辣烫，小龙虾，当然除了这些“重口味”之外，五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了...

卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤...

“黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有功效.”食材明细主料黑牛...

众所周知，如今社会发展越来越快，都市人的生活节奏也越来越快，因此有很多小姐姐都没有运动的时间，更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的，她们没有从瘦身的根本意义去理解，所以得到的效益...

卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤...

餐饮提问：熟食店整理，步骤有哪些禾香颐卤菜小叔1224回答：云南新东方烹饪学校以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、粤菜、酒店流自行菜（凉菜、热菜），掌握中、西面点、火锅、卤烤制作...

很多人会在夏天吃百香果，百香果也是夏季畅销水果之一，深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇，百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答，百香果是一年四季都可以种植的水果类型，但春天...

食材明细主料猪肝（适量）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸肝尖的做法步骤1、猪肝切厚片加入盐，味精，胡椒粉，香油腌渍一小会，打入鸡蛋一个抓均匀。2、加入淀...

就现在社会而言，卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品，它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食，比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在，足以证明它现在的市场前景非常不错，不知道各位加盟投资商们是否对卤...

食材明细主料鸡肝（750克）花椒（5克）大料（5克）姜（10克）红辣椒（5克）糖（1勺）一品鲜酱油（2勺）料酒（1勺）蚝油（2匙）盐（2匙）辅料味精（0.5匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝买回来先在清水中浸泡一小时，去除血水和脏物2...

“这样处理过的猪肝变得很香且易入口，并有悠长的回味，觉得猪肝腥味难以接受的筒子可以试一下哦，我这次腌制的过程太长了点，总共有一个晚上加半天，所以咸了点后期没有蘸汁。其实喜欢蘸汁吃的筒子可以少腌会儿，腌个3－4小时差不...

食材明细主料鸡翅尖（250克）辅料干辣椒（6枚）大蒜（2枚）八角（3枚）桂皮（10克）小茴香（3克）香叶（2克）生姜片（8片）配料盐（3克）老抽（2汤匙）味精（3克）白糖（5克）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤翅尖的做法步骤1、干辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，...

“猪肝明目补肝，改善贫血，适量实用，有益健康。”食材明细主料猪肝（一个）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白醋（适量）花椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤猪肝的做法...

食材明细主料猪肝（一斤）辅料八角（三个）香叶（三片）花椒（适量）草果（2个）小茴香（适量）调料酱油（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开...

食材明细主料猪肝（适量）辅料大料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝用清水泡洗半小时2、下锅汆烫去血水3、另烧一锅开水，加入大料，包括：八角。花椒、草果、桂皮、丁香...

餐饮提问：小郡肝串串香怎么加盟，小郡肝的加盟步骤怎么走？等你的你s回答：其他家不太清楚，比如我们家加盟前是会先邀请你过来我们总部了解考察，然后根据你的实际情况做一个专业评估，评估出你的加盟规格，再进行一系列的专业培训...