关于双贝煲冬瓜的做法步骤的餐饮精选

“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一...

“做午饭，不晓得做什么东西，想做一个汤，可又不晓得做什么汤，女儿，儿子爱吃冬瓜，于是做了一个贝壳冬瓜汤！”食材明细主料贝壳（适量）冬瓜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贝壳冬瓜汤的做法步骤1、准备...

食材明细主料冬瓜（适量）鲜贝（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜焖鲜贝的做法步骤1、小冬瓜去皮去芯2、鲜贝解冻3、黑木耳泡发煮熟4、冬瓜切厚片5、锅子烧热放入大蒜姜6、...

食材明细主料冬瓜（一片）干贝（十余粒）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝冬瓜球的做法步骤1、用挖丸器将冬瓜挖成球状。2、干贝洗净待用。3、将冬瓜干贝一并入锅加适量水煮十分钟冬瓜熟烂即可。4、取...

“冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥，是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡，辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就吃干贝冬瓜。干贝的鲜美非同一般...

“冬瓜焖干贝。”食材明细主料冬瓜（一斤左右）干贝（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜焖干贝的做法步骤1、干贝用水泡十几分钟左右，冬瓜切成薄片，蒜头切碎备用。2、热锅放油下蒜头碎爆香。3...

“毛贝不止煮汤好喝，炒也蛮好吃的。”食材明细主料冬瓜（适量）毛贝（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）豆油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛贝炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，切片，较厚点2、毛贝洗干净3、冬瓜下锅焯...

食材明细主料贝贝南瓜（435克）牛腩（485克）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛腩贝贝南瓜煲的做法步骤1、食材：贝贝南瓜、牛腩（已清洗切开并焯水）、香叶、...

食材明细主料冬瓜（适量）扇贝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜扇贝汤的做法步骤1、准备冬瓜和扇贝。2、扇贝放入锅中加葱姜焯水。3、冬瓜切薄片。4、锅中烧油下入冬瓜翻炒。5、冬瓜炒软加水。6...

食材明细主料鲜贝柱（200克）冬瓜（一块）辅料盐（适量）油（适量）葱（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜（适量）淀粉（适量）香菜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜鲜贝汤的做法步骤1、用挖球器挖出冬瓜球待用～2、姜切丝，葱切葱花，贝柱洗净待用～3、...

食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片2、干贝泡发3、锅中放入适量油烧热后放入冬瓜翻炒4、放入泡发后的干贝5、加入适量盐好...

“干贝营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜（500g）干贝（50g）辅料葱（一根）姜（一块）调料食用油（适量）盐（适...

“简单又清爽的汤啦，白贝性寒，脾胃虚寒的人要少吃，这个汤更适合夏天”食材明细主料白贝（150g）冬瓜（200g）姜（10g）辅料胡椒（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白贝冬瓜汤的做法步骤1、白贝买回来用水泡着，吐尽泥沙；2、冬瓜切片，姜...

“买了好多的干的蛤蜊贝尖，是干的，用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜，因为冬瓜利水祛湿，特别适合这个季节食用。用腊肉来增香，贝尖来提鲜，煲上一锅鲜香味美的汤菜，用来配米饭，连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦”食材...

“小冬瓜，在我家储藏室放了快有一个月了，竟然没变坏，只是捏着有点发软了，用双椒来配，将它炒了吃。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒冬瓜的做法步骤1、小冬...

“超级鲜美的冬瓜干贝汤，不仅清热润燥，还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜（200g）辅料干贝（约15个）调料生姜（2块）盐（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）枸杞子（6个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜干贝汤的做法步骤1、取适量干贝，...

“冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。虽然现在是冬天，由于...

“简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。”食材明细主料元贝（3颗）冬瓜（100g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）元贝蒸冬瓜的做法步骤1、首先把元贝提前一晚浸泡在水里。2、把冬瓜去皮后，切成自...

食材明细主料冬瓜（550克）美贝（300克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）美贝冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜、美贝（已洗净）。2、将冬瓜去籽清洗一下捞出。3、放在案板上切去皮。4、再切成片。5、起锅倒油烧...

“简直鲜掉眉毛了，鲜鲜甜鲜甜的。”食材明细主料冬瓜（一块）鲜贝（适量）辅料食用油（两勺）生抽（一小勺）鸡精（几粒）盐（少许）香油（几滴）清水（适量）葱花（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜仙贝汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切成切片，鲜...

食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适量）辅料鸡汁（适量）芹菜（适量）鸡汤（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝焖冬瓜的做法步骤1、食材，冬瓜去皮切块，芹菜切末，干贝小颗的话就不用泡发，大点的最好还是泡发一下再来焖。2、冬瓜入锅稍...

食材明细主料冬瓜（适量）扇贝肉（适量。）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）五香粉（一些）油（适量）葱花（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块。2、提前蒸好的扇贝把肉扒出来。3、鸡蛋和香菜碎...

“由于在海边长大，对贝壳类的食品一直很喜欢，我家总经理不喜欢吃鱼，但喜欢吃带壳的海产，呵呵。买贝壳类回家做有时不是很放心，因为它们经常是一肚子的沙。所以，买回家还得处理处理。因为档主一般是把它们养在水里卖，买的时候...

“没到初冬，都是扇贝的收获季节。我们当地人很少吃带壳的扇贝，都是吃新鲜得扇贝丁。买的现场扒的鲜贝肉，放冰箱冷冻，随吃随取。炖汤，做馅，炒食都很鲜美。”食材明细主料冬瓜（400g）贝肉（100g）辅料食用油（小许）清水（适量）调料葱姜（小许...

“冬菇:高蛋白低脂肪，味道鲜美，含有丰富的维生素B群和香菇多糖，能有效提高细胞免疫力。冬瓜:高蛋白0脂肪，富含膳食纤维和8种人体必须的氨基酸以及丰富的矿物质微量元素。总而言之言而总之，这两样都是好菜呀！用蚝油干贝来烧，...