元贝蒸冬瓜的做法 元贝蒸冬瓜怎么做

“简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

元贝蒸冬瓜的做法步骤

• 1、首先把元贝提前一晚浸泡在水里。

• 2、把冬瓜去皮后，切成自己喜欢的形状。比如心型。

• 3、把元贝放在小洞内，摆在盘子蒸上15~20分钟。

• 4、元贝本身有咸味，所以不用加盐，若果不够味的话可以在薄薄的芡里加点盐就可以了。