香波牛肉的做法 香波牛肉怎么做

“牛肉的花样吃法，自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒，炒出来的味道格外的好。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香波牛肉的做法步骤

• 1、牛肉片成片。

• 2、放入碗中加五香粉，蛋清，淀粉。

• 3、搅拌均匀腌制20分钟。

• 4、青椒去籽洗净，切片。

• 5、焯水盛出备用。

• 6、菠萝切块。

• 7、热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入牛肉炒至变色。

• 8、放入青椒翻炒10秒钟。

• 9、再加味达美，盐翻炒几下。

• 10、最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。