牛腩贝贝南瓜煲的做法 牛腩贝贝南瓜煲怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

牛腩贝贝南瓜煲的做法步骤

• 1、食材：贝贝南瓜、牛腩（已清洗切开并焯水）、香叶、桂皮、八角。

• 2、将贝贝南瓜切开去籽清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切成块。

• 4、将牛腩放入高压锅里。

• 5、接着，搁入香叶、桂皮和八角，加适量的清水。

• 6、加适量的料酒。

• 7、盖上盖，上气烧煮15分钟关火。

• 8、焖至没气后开盖。

• 9、然后，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。

• 10、最后，合入切好的贝贝南瓜，加适量的酱油。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的零卡糖。

• 13、调味烧煮开5到6分钟，贝贝南瓜熟软即成。