关于冬天的“小人参”烤羊排的餐饮精选

“羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。”食材明细主料羊排（600克）辅料花生油（一勺）洋葱（半个）盐（一茶匙）生抽（一小勺）甜面酱（...

“烤羊排的简单做法。我买的羊肋骨午饭后把羊排腌好，下班回家开烤箱，连续烤40-50分钟，中途不用翻身，不用添加任何调味，在40分钟时检查生熟度就可以，我的羊排肉少，烤40分钟就熟了。对食肉兽来说，真的不能再健康了！羊肋骨的肉不...

“作为吃货的我，双十一的购物清单基本都是食品！昨晚顺丰快递小哥送来的小羊排，今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排！”食材明细主料小羊排（4个）小番茄（6个）洋葱（小半个）辅料橄榄油（适量）黄油（8克）干迷迭香（少许）新鲜迷迭香（3棵）蒜盐（少...

食材明细主料羊小排（适量）萝卜（适量）辅料红枣（6颗）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊小排萝卜汤的做法步骤1、羊小排飞水备用。2、萝卜切滚刀。3、红枣。4、锅子里放入姜片红辣椒和羊小排。5、放入红...

“羊排烤起来，那个香是别的肉无法代替的。用空气炸锅烤，又方便省力又好吃。”食材明细主料羊排（400g）辅料烤肉酱（一袋）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤羊排的做法步骤1、准备好烤肉酱2、将羊排用烤肉酱腌制半小时，将羊排...

“小羊排，最自然的做法，还原鲜嫩多汁的本味。”食材明细主料法式小羊排（4只）辅料烧烤酱（适量）调料芹菜（若干）大蒜（若干）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤法式小羊排的做法步骤1、将羊排自然解冻。2、准备好烧烤酱。3、均匀涂...

食材明细主料羊排（600克）姜（10克）香菜（20克）冬瓜（200克）葱（20克）辅料黑胡椒粉（1匙）大料（3克）味精（0.2匙）盐（1匙）米醋（0.5匙）花椒（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜羊排汤的做法步骤1、新鲜羊排买回来后要在冷水中浸泡至少一小时以...

“羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）辅料鲜姜（适量）葱（适量）胡...

“冬瓜排骨海参汤是一道羹汤，制作原料主要有海参、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鲜香，汤清宜人，清热消暑，海参又是温补食品，三者合一，营养美味双管齐下。”食材明细主料晓芹即食海参（2头）冬瓜（200g）排骨（300g）辅料姜片（2片）葱...

食材明细主料胡萝卜（适量）面粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉蒸小人参的做法步骤1、主要原料，胡萝卜。2、胡萝卜擦丝。3、放入适量的面粉拌匀，（最好是每根萝卜丝上都裹上薄薄的一层面粉）4、等蒸锅里的水开后，放入拌...

“一说烤很多没有烤箱或烤炉的朋友就回避了，今天我做的这个烤小羊排，不用烤箱，不用烤炉，而使用平底锅来做的，而炙烤的效果是用白酒，因为白酒燃烧可以让煎的羊排出现炙烤的口感，这样煎的羊排就有了炙烤的香味，而且吸收了白酒的...

2天左右。煮得多的话需要冷藏，要不然会变质的，因为羊肉汤中含有大量的蛋白质和脂肪，时间久了很容易变坏，储存的时候羊肉汤跟里面的料分开，汤不易坏，里面的料易坏。煮好的羊肉汤可以放入保鲜袋内，再冻入冰箱，什么时候想吃提前...

食材明细主料羊排（600克）花椒（2把）大蒜（5-6个）面粉（300克）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅2、放一把花椒3、倒入适量料酒4、煮沸5、焯好的羊排捞出，准备好调料6...

“俺家孩子爱吃烤肉。外边卖的，吃起来总是不放心。买了些比较嫩的小羊排，考了给孩子们吃吃起来，放心啦。这次采用的是先煮后烤的方式。先煮后烤，表面疏脆，里边很嫩，特别适合新手，不用担心，直接考或者直接煎，火候掌握不好。而烤...

“俺家孩子要吃烤羊排，他一说我也想吃了，就去买了一块羊排，回来烤了吃。今天的做法是先煮后烤，特别适合家庭做，不用担心火候问题，烤好的羊排外皮酥脆，里面软嫩，口感和味道都很好，即使是零厨艺也可以轻松搞定。过年的适合上一道...

“网购真是个利国利民的创举。这不，网购的冬笋到了，开始吃冬笋录咯。”食材明细主料乌鸡（1只）冬笋（2个）辅料土人参（几棵）调料食盐（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土人参冬笋乌鸡汤的做法步骤1、冬笋。2、去壳洗净切滚刀...

食材明细主料海参（2个）排骨（400g）冬瓜（半个）辅料纯净水（若干）调料葱姜（小许）泡姜（小许）食盐（2g）荠菜（小许）野葱（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨，化冻。2、洗净，冷水下锅焯水。3、拍骨焯水的时候，冬...

“冬藕粉粉的，羊排的香味充分融入藕块中，稍微有一点点膻味儿，但更多的是羊肉本身的香味哦！”食材明细主料羊排（800g）冬藕（800g）辅料大葱（100g）姜块（5块）陈皮（2块）调料料酒（3勺）盐（适量）火锅料（50g）菜籽油（5勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（...

“简单易操作的风味烤羊排，不膻不腻，天冷吃羊肉最爽了。”食材明细主料羊排骨（500克）辅料孜然粒（8克）干辣椒面（10克）蚝油（2ml）食用油（2ml）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）嫩烤小羊排的做法步骤1、新鲜羊排骨剁成4-5cm小段...

食材明细主料羊小排（适量）迷迭香（适量）通心粉（适量）洋葱（半个）辅料起司（1大匙）黑椒粒（适量）盐（适量）红酒（半杯）西红柿酱（2大匙）香草（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）迷迭香烤羊小排的做法步骤1、先将羊小排和红酒，新鲜迷迭香或LambHerb，盐腌...

“一个人的时候就想吃这种简易方便的小火锅”食材明细主料羊排（2个）白菜（适量）粉丝（一把）辅料姜（适量）口蘑（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）腐乳（适量）麻酱（适量）葱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊排小火锅的做法步骤1、羊排...

“烤箱是女人美食梦想的发源地~在家也能用烤箱做出优雅法式小羊排~~”食材明细主料小羊排（适量）洋葱（适量）小香葱（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）孜然（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香烤法式小羊排的做法步骤1、羊...

食材明细主料晓芹海参（适量）羊排（适量）辅料枸杞（适量）虫草花（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海参羊排汤的做法步骤1、羊排，切成一寸左右的段，胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱...

食材明细主料羔羊排（1块）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）姜末（适量）酱油（适量）辅料孜然（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）烤羊排的做法步骤1、羔羊排一块，羊肉品质很重要，羔羊会嫩一点，一定要有点脂肪的，烤出来才...

“羊排煎了味道自然是香，可是煮过的汤浪费，还有些羊排无骨头尽是肉肉，煎了也无口感，所以先把羊排用煲粥功能煮一遍，熟而不烂，可以调些品相好的有排骨的香煎一下，剩下的肉肉或带骨但是品相一般的加冬瓜继续用一遍煲粥功能，味道...