关于大芥菜菜心干的家常做法的餐饮精选

“大芥菜这是我们福建人非常喜欢的一种蔬菜，全身都是宝！为了留住她的美味，福建人也是将大芥菜的各种做法做到了极致！晒熟菜干，酸菜，梅菜，腌菜心皮，晒菜心干～～～今天我来给大家上一道最简单的保存方法！其实就是脱水这么简单，但是注意...

随着人们的物质生活的提高，人们早已吃惯了大鱼大肉的生活。下面小编为大家推荐一样家常小菜——黄心菜的家常菜做法，说到黄心菜，营养价值高，便宜。黄心菜的做法多种多样，小编说一天也说不完，所以就只能介绍几种我最爱的做法...

“这个时候，正是芥菜心上市的季节，芥菜心具有爽甜可口、质嫩无渣的特点，我非常喜欢吃，这次我买的芥菜个头比较小，用鲍汁炒就更加可口了”食材明细主料芥菜心（适量）辅料红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）麻油（适量）配料鲍汁（适量...

“自家晒的芥菜干，炖肉可香了。”食材明细主料五花肉（适量）芥菜干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芥菜干炖肉的做法步骤1、五...

“这个季节的芥菜最美味。”食材明细主料芥菜（500g）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒大芥菜的做法步骤1、原材料。2、焯水。3、切末。4、先炒蒜末和辣椒。5、下芥菜末翻炒，加盐出锅。6、出锅。...

“荤素搭配，家常小炒。”食材明细主料腊肉（适量）芥菜心（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒芥菜心的做法步骤1、准备芥菜心，腊肉。2、腊肉用温水洗洗后切片，切点蒜末。3、芥菜心泡洗...

“春天芥菜快速生长，开始抽芯了，整株拔起，去掉根部和老硬的外皮，里面的芥菜芯很是鲜嫩，炒起来很好吃。”食材明细主料里脊肉（适量）芥菜心（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“芥菜心口感鲜甜柔软，与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉（适量）芥菜心（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜心削去外层，小葱洗净，廋肉切成丝，加...

芥蓝是一种十分常见的菜肴，也很频繁的出现在每位的餐桌上，例如：盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等，可是除了这些的做法之外，还有没有其他的做法?这样来说的话，可能会有人摇摇头，所以，今天，就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常...

空心菜是一种比较常见的菜，在菜市场上，随处可见。而且，空心菜的药用价值十分高，对清热解毒、通便防癌等这些症状很有效，建议大家多吃，但经常用同一种方法去做空心菜的话，在不久后，就会变得厌倦，甚至厌吃，所以，小编提供几种空心菜...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜...

“鲜嫩，简单炒，几分钟上桌完成没问题，素菜也美味。”食材明细主料芥菜心（250克）辅料姜末（少许）油（适量）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥菜心的做法步骤1、芥菜心摘洗干净2、切段，剁点姜末3、热锅放油，下姜末...

“这道菜是比较传统的潮菜，清淡为主。大芥菜也要选用当季的才好吃，一年中就冬天前后比较好吃。”食材明细主料大芥菜（1个）猪骨（适量）香菇（适量）干贝（适量）辅料蒜头（适量）配料味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大芥...

“这芥菜是做芥菜腊肠焖饭还剩余一把。就做芥菜烧肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不错。开胃下饭呢！”食材明细主料芥菜（适量）烧肉（适量）辅料指天椒（适量）配料蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜烧肉炒辣的做法...

“芥菜干，蒸肉，炒五花肉，腊肉都特别好吃，又香又下饭。”食材明细主料芥菜（适量）调料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）芥菜干的做法步骤1、芥菜洗干净，必须每一片叶子都掰开洗，才能把里面的泥沙洗干净。2、芥菜切碎，尽量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道芥菜干焖瘦肉是一道十分常见的家常菜，这道美食十分常见在一般的中餐馆里都有卖这道芥菜干焖瘦肉，而且不同的餐馆里制作出来的这道美食的味道也有所...

“以前就听说芥菜有好多功效，最近还特意上网查了一下，清理肠胃，清热解毒，等等好处，分享一下做法吧！”食材明细主料干贝（一把）芥菜（几片）辅料姜末（适量）胡椒粉（少许）鲍鱼汁（150ml）糖（一汤匙）老抽（少许）芡粉（适量）蒜末（适量）葱末（适量）原味（口味）炒（...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

芥蓝又叫甘蓝菜，是常见的绿叶蔬菜，也是日常生活中经常能吃到的一种做法简单且美味的菜品。一般来说，芥蓝可以清炒、白灼，或者与腊肉、肉片一起炒。与此同时，芥蓝还有降血压的功效，对高血压患者来说简直是福音。那么，芥兰的家...

“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣，清爽快意，开胃的蔬菜非他莫属。”食材明细主料芥蓝菜心（200g）红椒丝（少许）葱白丝（少许）辅料白砂糖（适量）白醋（适量）芥末油（适量）芥末酱（少许）盐（少许）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥末菜心的做法...

食材明细主料蒜瓣（3个）芥蓝菜心（10颗）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆香芥兰菜心的做法步骤1、菜心泡水10分钟2、菜心洗好后把根部外皮削掉，这样比较脆，吃起来可口3、锅里烧开水，放一勺盐在水里，...

食材明细主料芥菜头（半个）香干（2块）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒芥菜头的做法步骤1、食材：芥菜头。2、香干。3、将芥菜头清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧...

很喜欢芥菜这款美食，因为芥菜的口感不错，维生素含量比较丰富，对于肠胃系统可以很好的调理，所以是很多人都愿意吃的美食，孩子也是特别乐意吃的，吃了对于自己的身体比较好，可以长期大量吃的一款健康营养的美食，大家看看文章介绍...