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蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做

蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做

一样的食材却也可以有千变万化的做法,今天我的【蜜汁双薯】就是如此,虽然平凡却也能带来一丝惊喜。
现在的紫薯已经被越来越多的人所接受,其一,它有艳丽的色彩,特别是在蒸熟以后的那抹深紫色,无论搭配在哪种食物中都会起到画龙点晴的作用。其二,它的营养价值比一般的红薯高出好几倍,无论是男女老少都适合食用。当然了,再好吃再有营养的东西也是不能多吃的哦!适量就好。

食材明细

主料
  • 红薯 (160g)
  • 紫薯 (130g)
  • 糯米粉 (30g)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁双薯的做法步骤

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第2张

    1、准备所需食材

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第3张

    2、将双薯洗净去皮,切成小块入锅蒸熟

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第4张

    3、将蒸熟后的双薯压成泥,分别加入15g糯米粉搅拌均匀

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第5张

    4、取适量紫薯泥,压成圆饼状

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第6张

    5、放入适量红薯泥

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第7张

    6、将其轻轻团起,做出小紫薯的样子

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第8张

    7、整好后放入盘中,依次做好其余薯泥

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第9张

    8、将双薯重新放回锅内蒸上6分钟左右

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第10张

    9、取出洒上适量白芝麻

  • 蜜汁双薯的做法 蜜汁双薯怎么做 第11张

    10、淋上适量蜂蜜,即食

小窍门

一、薯块切好后也可以放入微波炉里叮熟
二、两种颜色的薯泥交替着包起来才会有这样的效果哦!
三、紫薯和红薯中本身已经含有糖分,所以无需再加入砂糖