北方小菜-晶莹肉皮冻怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.5W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 肉皮洗净,脂肪层刮掉,毛剔除干净,切小粒;2. 准备各种调料,茶包袋一个;3. 将八角、桂皮和花椒装入茶包袋;4. 将切碎的肉皮和料包放入汤锅,加入冷水,水和肉皮的比例为1;5. 加入各种调味料;大火烧开,转小火熬煮;一到两个小时后即可关火;6. 待汤汁温度降下来后,碗中套上保鲜膜,将汤汁倒入;放入冰箱,冷却凝固即可。 TAG标签:好吃 肉皮冻的 北方 小菜 肉皮 #