关于粒粒劲道酱油炒饭的餐饮精选

“儿时的回忆……不过在用料方面比以前更加讲究了，但还是很简单的美食啊……”食材明细主料冷饭（若干）鸡蛋（2个）辅料老抽（少许上色）生抽（少许调味）蚝油（1勺）盐（1匙）白糖（10g）料酒（20ml）胡椒粉（15g）姜（30g）葱（适量）蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟...

“食材新鲜普遍，做法简单易学”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（适量）火腿肠（适量）小葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒香炒饭的做法步骤1、米饭中打入2个鸡蛋2、米饭和鸡蛋液拌匀3、将火腿肠、小葱、胡萝...

“这道有香肠和玉米的菜菜，相当受小孩子的欢迎。”食材明细主料玉米粒（1碗）胡萝卜（1根）台湾香肠（2条）芥兰茎（适量）辅料葱花（半碗）玉米油（1大匙）配料盐（1小匙）糖（1/2小匙）鸡精（1小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒粒粒的做法步骤1、...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料杂蔬（适量）XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒鸡粒杂蔬的做法步骤1、把鸡胸肉切成丁。2、调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的...

“鳄梨酱”食材明细主料西红柿（1个）牛油果（2个）柠檬（1/4个）辅料洋葱（微量）香菜（2條）葱（微量）调料牛油果油（或橄榄油，1匙）盐（适量）胡椒粉（微量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粒粒牛油果酱的做法步骤1、墨西哥卷饼切成三角形，炸好待用。...

“鲜香酥脆，夏日里，是泡水的米饭绝搭的佐餐之一”食材明细主料黄豆（200g）辅料虾酱（20g）料酒（3g）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒豆粒的做法步骤1、准备好虾酱，这东西很咸，不用放太多2、黄豆预先泡一天，中间得换几次水，泡...

“厦门炒饭不拘格式。一般都以海鲜蔬菜等来搭配，一大盘子端上来，实实惠惠的能吃到好几种原料搭配出来的美味儿什锦炒饭。”食材明细主料大虾（适量）鸡肉（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）榨菜粒（适量）青豌豆（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡粉...

需要用冷米饭来炒。炒米饭的时候不能够用热的，这样在炒的过程中容易粘在一起出现粘锅的情况，米饭比较热的话可以放凉了之后再炒，还有就是炒的时候可以把鸡蛋直接加到米饭中，这样再炒的话在一定程度上也会防止出现粘锅的情...

使用剩米饭炒制。制作蛋炒饭需要使用剩米饭，也可以将剩米饭放在冰箱冷藏再炒，做出来的蛋炒饭效果会更好。炒蛋炒饭的时候，需要用不粘锅炒，这样炒出来的米饭，不容易粘锅，口感也会更好。制作蛋炒饭的时候，可以根据自己的喜好酌...

1、首先选米很重要，要选择东北大米，不要使用泰国香米。因为东北大米更加颗粒饱满，外硬内软。2、米饭要采用蒸出来较硬的米饭，最好使用提前蒸好放在冰箱冰镇的隔夜饭。3、在炒的时候要比平时炒菜时放的油要多些，炒的时候要...

“一碗有态度的家庭炒饭。饭是新鲜煮出来的。胸肉因为腌制过所以非常的嫩，一口饭吃下来非常满足。量足！而且鸡蛋不是直接加到炒饭里去，所以口感一点都不糊。”食材明细主料青豆（50g）火腿（1根）香菇（3个）鸡蛋（1个）玉米粒（80g）鸡胸肉（1...

选用软硬适中的米饭，晾一夜再炒。蛋炒饭建议选择隔夜东北粳米，这种米可以把水锁在米粒里，且隔夜冷却的米水分也比较少，在炒饭之前会比较紧实，需要预先捏散一下。炒的过程中要控制好火候，开始炒的时候火大一点，炒的速度要快、...

“虾米和干贝都是补钙补锌的好东西，靠海吃海，广东不缺海产品。煲汤也好，打火锅也罢，都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭，特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气，所以咖喱只加了一块，用鸡蛋和水兑开，炒出来的米饭颜值和风味都...

食材明细主料玉米罐头（一瓶）黄瓜（一根）鸡蛋（两个）凉米饭（一碗）辅料葱末（适量）胡麻油（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒炒饭的做法步骤1、备好所有食材。2、黄瓜切丁，玉米粒冲洗一下控干水分！鸡...

“蛋炒饭做法简单，想要炒的好吃却并不容易。一个人在家的时候炒一碗香香的米饭吃，既省时省力又能满足个人的营养需求，想学的朋友，行动起来吧！”食材明细主料烤肠（2根）木耳（10克）鸡蛋（1个）剩米饭（1碗）辅料葱（1段）酱油（1勺）盐（1克）花生油（15...

“豌豆煮饭，既不能煮得过分形散，又不能生硬不透，软糯的口感与米粒相似，但滋味却鲜得淋漓尽致，唇齿间余韵回甘。”食材明细主料豌豆（适量）面筋（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粒粒豌豆饭的做法步...

在米饭下锅之前，把鸡蛋液和米饭倒在一起进行搅拌，这样炒的米饭鸡蛋液就裹在了米饭上面，炒出来的饭是颗粒分明的。在炒蛋炒饭的时候还可以加入一些配菜，比如香肠粒，黄瓜粒，火腿肠丁，锅里的肉油烧热之后，先把这些配菜倒进去，翻炒...

食材明细主料米饭（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒炒饭饭的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切粒。3、腊肠切小粒。4、三米饭大米红米小米。5、鸡蛋打散。6、锅...

“粒粒金香！简单易做！天天白米饭，换一下口味也不错。”食材明细主料米饭（适量）莱粒（适量）腊肠粒（适量）鲜虾粒（适量）鸡蛋（2只）葱花（适量）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粒粒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、材料切粒，鸡蛋...

1、想要炒出来的饭颗粒分明，最好使用隔夜的饭。隔夜饭制作方法很简单，前一天吃剩下的米饭放入到冰箱里冷藏一夜的时间之后，第2天拿出来炒，就会出现粒粒分明的情况了。2、热锅热油也很重要，锅体均匀受热可以防止米饭出现粘...

“每次去西餐厅，儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭，他说，饭里面有说不出的诱惑，呵呵，有一次，我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑，尝试了一下一直在诱惑他的炒饭，呵呵，原来，饭里面有黄油的奶香味”食材明细主料牛柳（200克）米饭（300克）辅料...

使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭，含水量不能过高，否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴，制作的主要食材包括鸡蛋、米饭，辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作蛋炒饭时，也可以添加海鲜、瘦肉等...

“起晚了，冰箱有剩饭，快手做了这个，营养又美味，大家可以试试”食材明细主料剩饭（一碗）胡萝卜（小半个）白菜茎（五六片）大虾（十个）姜（三片）青豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾粒炒饭...

食材明细主料牛肉（适量）金格勒酱（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粒粒酱的做法步骤1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了后放葱。5、放酱炒一下。6、放点水。7、小火熬一下...

“玉米为“金”，马蹄为“玉”，二者为伴即为【金玉满堂】，在吃过大鱼大肉后，来上这么一盘清爽的小炒解解腻，我相信很多人都很喜欢！”食材明细主料水果玉米（适量）马蹄（适量）辅料水淀粉（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）太太乐鲜鸡汁（适...