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虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做

虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做

起晚了,冰箱有剩饭,快手做了这个,营养又美味,大家可以试试

食材明细

主料
  • 剩饭 (一碗)
  • 胡萝卜 (小半个)
  • 白菜茎 (五六片)
  • 大虾 (十个)
  • (三片)
  • 青豆 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾粒炒饭的做法步骤

  • 虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做 第2张

    1、姜切丝,青豆洗净备用,其他材料都切丁

  • 虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做 第3张

    2、虾粒姜丝一起,放淀粉料酒生抽拌匀腌制片刻

  • 虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做 第4张

    3、热油爆一下虾粒至五六成熟捞出备用

  • 虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做 第5张

    4、另起锅放白菜茎粒和胡萝卜粒翻炒,加入青豆调入适量盐

  • 虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做 第6张

    5、把剩饭倒入锅中,淋上生抽,炒饭主要以生抽调味,所以生抽可以放多点

  • 虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做 第7张

    6、炒均饭,加入虾粒炒至虾粒熟即可

  • 虾粒炒饭的做法 虾粒炒饭怎么做 第8张

    7、享用美味早餐吧❤️

小窍门

喜欢吃一粒一粒口感脆脆的伙伴,油放多点,炒的时候卖力点,多炒一会,炒到饭粒一颗颗晶莹剔透了就好