关于瓜子馒头的家常做法的餐饮精选

食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）糖（5克）温水（125克）辅料竹炭粉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瓜子馒头的做法步骤1、成品图。2、量好食材，量同等份食材，酵母糖温水稀释，面和好，温湿处醒发一倍大。3、白面团下等量剂子25...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

“蓬松宣软，甜甜的口感，很不错呦。”食材明细主料面粉（3碗）辅料酵母（适量）南瓜（半个）盐（一点）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片上锅蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、捣成泥状4、然后加入...

食材明细主料面粉（若干）南瓜（一块）辅料馅料（一份）食用碱（若干）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜包子和馒头的做法步骤1、老面一小块用清水泡开，蒸熟的南瓜捣成泥加普通面粉若干(视南瓜泥多少而定)，和在一起揉成面团醒发。2...

“前些日子小姑送了几个自家种的南瓜，昨天下午闲来无事，找了个南瓜馒头的方子，试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做，忘记拍照，只有一张蒸好之后的，只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜（100克）面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（40g）水...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

“金猴报喜，2016是猴年，活泼可爱的小猴子成为了家家户户的吉祥物，今天自己动手做一只小猴子，一起和大家来分享一下，祝大家猴年心想事成，万事如意。”食材明细主料南瓜（1/3）面粉（300g）辅料草莓（2个）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

“这个地瓜馒头，可不是用地瓜面做的馒头，而是能吃出地瓜的馒头。同样的营养，不同的口感，各有各的特点和魅力。面食百变，或以型诱人，或以色诱人，或以味诱人，或以营养诱人。不管何种变化，都是为了挑起人的味蕾。走出一成不变的食...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“过年的时候蒸的年货馒头”食材明细主料南瓜（适量）白糖（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加白糖鸡蛋和酵母3、搅拌均匀4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、...

“有南瓜的清甜，奶香浓郁，无添加。”食材明细主料南瓜（200g）面粉（500克）奶粉（50克）辅料酵母（7g）白糖（10g）盐（5g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜奶香鸽子馒头的做法步骤1、把南瓜蒸熟，捣成泥，把白糖，盐，酵母原液，放入面粉中，2、把面...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

食材明细主料南瓜发面（适量）辅料面粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜鸽子馒头的做法步骤1、将发好的南瓜面团分成相等的若干份。然后揉成圆面团盖保鲜膜醒10分钟。2、将面团揉成两头粗中间细的长条状。3、将...

食材明细主料小麦粉（适量）南瓜（一小个）自发粉（适量）辅料小苏打（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2、将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、将面粉自发粉弄好的南...

“也许是南方人的缘故，我们这儿很少有人在自家做馒头的，我很喜欢吃南瓜，可外面的南瓜馒头根本不是南瓜本身的清甜，所以就自己做吧，我边做边用另一个勺子把南瓜泥往嘴里喂，导致后来南瓜泥只剩下一点了，我哥说我太偏食了，说我吃...

“南瓜有独特的香甜的口感，并且营养丰富，用来做馒头不但样子好看，更重要的是口感和营养都非常好。金灿灿的馒头，小朋友们也会非常喜欢的”食材明细主料馒头面粉（500g）南瓜（300g）辅料糖（50g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...

“做出一个漂亮的图案，是需要耐心的。”食材明细主料蒸熟南瓜（200克）面粉（450克）辅料酵母（6克）白砂糖（40克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜帽子馒头的做法步骤1、南瓜去皮，隔水蒸熟，称200克放进面包机内。2、依次放面粉45...

“第一次做馒头，家人有要吃馅的，有要吃实心没馅的，那就都来点吧，这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法，这里露一露，学的不好哈。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料酵母粉（适量）油渣（适量）香菇（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）配料...

食材明细主料南瓜（（去皮后未蒸时）120克）面粉（500克）辅料白糖（50克）清水（180克）酵母（12克）色拉油（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜馒头的做法步骤1、南瓜（去皮后未蒸时）120克，面粉500克，白糖50克，酵母12克。2、南瓜120克切成条...

“现在外面买不到包子馒头了，今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面（两斤）猪瘦肉（适量）猪肥肉（适量）辅料白糖（适量）蚝油（适量）淀粉（少许）发酵粉（10g）猪油，（少许）生姜（适量）大葱（适量）油辣子（适量）料酒（适量）榨菜（适量）醪糟（适量）咸香（口味）蒸（...