关于手掰彩椒炒里脊的最正宗做法的餐饮精选

“总觉得手掰的菜味道不一样，看杂志上说蔬菜中维生素C怕热，还怕金属。切菜的时候蔬菜的细胞壁被破坏，金属会加速维生素C的氧化，破坏其活性。所以，手掰菜更能保护营养素。对于我这样的懒人来说，用手掰还省了刷刀刷菜板的麻烦...

“椒盐里脊外酥里嫩，吃上一口就再也停不下来了。小孩和年轻人的最爱。”食材明细主料里脊肉（375g）鸡蛋（125g）辅料洋葱（30g）青椒（30g）红甜椒（30g）炒菜油（20g）淀粉（和鸡蛋1：1比例）调料十三香（10g）盐（8g）料酒（18g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“五月底六月初的尖椒最嫩，炒肉最适合不过啦！香辣开胃又过瘾！”食材明细主料里脊肉（300克）尖椒（150克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（一茶匙）老抽（少许）生粉（少许）料酒（三茶匙）胡椒粉（少许）蒜（六瓣）姜（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒...

食材明细主料意面（150g）里脊肉（100g）辅料青椒（1个）红椒（1个）盐（1小勺）鸡粉（1/2勺）姜（1块）蒜（2颗）生抽（1勺）食用油（适量）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒里脊炒意面的做法步骤1、材料。2、锅中注入适量清水加入一小勺盐，大火煮...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料牛里脊（一块）青椒（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒牛里脊的做法步骤1、一块牛里脊洗净备用。2、青椒和葱洗...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“微辣，咸鲜，肉丁香嫩，青椒脆嫩。好吃。”食材明细主料里脊肉丁（适量）青椒（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒青椒的做法步骤1、青椒...

食材明细主料杭椒（适量）里脊肉（适量）食用油（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）香菇（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒里脊肉的做法步骤1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒，里脊肉切片（冻一会方便切片）放入味极鲜拌匀腌几分...

米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食，在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店，那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大...

食材明细主料黑椒猪里脊（适量）青椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒黑椒猪里脊的做法步骤1、黑椒猪里脊。2、锅中放入适量油烧热后放入青椒煸炒至8分熟后盛出备用。3、锅中放入适...

“素鸡不一定要油炸，这样切成片，像豆干一样的炒在菜里也很好吃。素鸡切成大一点的片，嫩的很，软软的、口感不错，里脊也炒的嫩嫩的，加上青椒、胡萝卜，不仅好吃、色泽也漂亮。”食材明细主料里脊（150克）素鸡（150克）辅料青椒（1个）胡萝...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料青椒（适量）里脊肉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）淀粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒炒里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉洗净切细条备用。2、...

“牛里脊是脊骨里面的一条瘦肉，它的肉质细嫩，非常适合爆炒，青椒和牛里脊也是绝佳的搭配哦~”食材明细主料青椒（半斤）牛里脊（半斤）辅料葱（适量）蒜（适量）小苏打（少许）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青...

剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一...

“心蓝手制私房菜【彩溜里脊】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（缘起）写在卷中的话：这几篇特殊的文字，主体是坏蛋宝和心蓝的旺旺聊天记录，坏蛋宝的话我一句未改。有句古话叫做关心则乱，我想坏蛋宝在将那记忆的伤示于我前时，心...

食材明细主料青椒（一个）油豆腐（五个）里脊肉（一块）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒里脊肉的做法步骤1、材料：青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开，待用...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料里脊肉（200g）灯笼椒（2个）辅料食盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）灯笼椒炒里脊肉的做法步骤1、灯笼椒洗净剖开，去籽。2、灯笼椒切块。3、炒锅烧热，放入猪油，下里脊肉翻炒变色，放入灯笼椒。4、放入...

“配料可按照自家喜欢的搭配，每个人的口味不同。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。、经常食用动物肝还能...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

“一道简单的凉拌菜，香辣、蒜香，椒香、酱香，豆腐入味特别好吃。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料小葱（2颗）绿线椒（1个）小米辣（3个）大蒜（5粒）红干辣椒（适量）调料盐（1勺）生抽（1勺）花椒粉（适量）鸡精（少许）花生油（适量）香油（少许）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇...

食材明细主料红椒（225克）里脊肉（140克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）里脊肉炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、里脊肉（已切）2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀，待用。...