关于酱汁鲍鱼的做法的餐饮精选

酱汁鲍鱼的做法 酱汁鲍鱼怎么做

酱汁鲍鱼的做法 酱汁鲍鱼怎么做

2023-12-30
“今天在超市看到鲍鱼搞活动,两块钱一个,个个新鲜的还在动着,就挑了几个回来,在超市让工作人员帮忙处理内脏,回家切个花刀就可以下锅了”食材明细主料鲍鱼(10个)辅料蒜蓉(适量)葱花(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)焖(工...
酱汁鱼的做法 酱汁鱼怎么做

酱汁鱼的做法 酱汁鱼怎么做

2024-03-01
食材明细主料草鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青红椒(适量)配料味精(适量)白糖(适量)黄酱(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁鱼的做法步骤1、草鱼。2、将草鱼表面切一字刀。3、青红椒切小丁。4、甜面酱。5、锅中...
酱汁杏鲍菇的做法 酱汁杏鲍菇怎么做

酱汁杏鲍菇的做法 酱汁杏鲍菇怎么做

2023-12-28
食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱(少量)蒜(少量)小米辣(少量)调料食用油(适量)生抽(少量)老抽(少量)蚝油(少量)白糖(少量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁杏鲍菇的做法步骤1、第一步:准备食材洗净。2、第二步:调汁,用小碗加入...
蚝汁鲍鱼的做法 蚝汁鲍鱼怎么做

蚝汁鲍鱼的做法 蚝汁鲍鱼怎么做

2024-01-04
“以前在酒店吃过这道菜,特别喜欢,回家自己也试着做,做出来和酒店差不多,味道很赞。”食材明细主料鲍鱼(13只)辅料上海青(7棵)淀粉(10g)生抽(20g)蚝油(10g)鸡精(3g)白糖(少许)熟油(1勺)盐(适量)食用油(适量)凉开水(一大碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(...
XO酱焗鲍鱼的做法 XO酱焗鲍鱼怎么做

XO酱焗鲍鱼的做法 XO酱焗鲍鱼怎么做

2024-01-07
“平时煮菜都是比较清淡的,今天来个浓油赤酱的。鲍鱼焗后很入味爽口,板栗外表浓香,中心松粉清甜。做完这道菜后鲍鱼壳不要扔掉还可以煮汤。”食材明细主料鲍鱼(5个)小香菇(适量)板栗(适量)辅料葱白(1棵)辣椒圈(适量)芫荽(1棵)XO酱(1勺...
酱汁手撕杏鲍菇的做法 酱汁手撕杏鲍菇怎么做

酱汁手撕杏鲍菇的做法 酱汁手撕杏鲍菇怎么做

2024-01-02
食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料蒜(2瓣)豆瓣酱(1勺)原味(口味)未知(难度)酱汁手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇去两头,对半切手撕,记得不要刀切哦。2、蒜切末。3、热油下蒜爆香。4、放入杏鲍菇炒软会自带一点水分,加入一勺豆瓣酱翻炒,不...
酱烧素鲍鱼的做法 酱烧素鲍鱼怎么做

酱烧素鲍鱼的做法 酱烧素鲍鱼怎么做

2024-01-13
“我和喵喵的家在武汉,距离大海有一千公里。喵喵有一次去北海,天天吃各种贝壳牡蛎海螺鲍鱼,觉得超好吃。就问我,爸爸,能把这些带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝么。我说,这些贝壳海螺离开大海就没办法保存,所以我们带不回去。...
鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做

鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做

2024-01-01
“我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面,放入辣酱更是开胃,我一口气就吃了一大碗。”食材明细主料面条(100g)胡萝卜(50g)白萝卜(50g)黄瓜(50g)鲍鱼辣酱(60g)辅料油(10ml)豆瓣酱(30g)小葱(5g)香菜(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍...
鲍鱼汁捞饭的做法 鲍鱼汁捞饭怎么做

鲍鱼汁捞饭的做法 鲍鱼汁捞饭怎么做

2024-02-23
“没事在家可以自己做,小资一下,犯不上去饭店挨宰了~~”食材明细主料鲍鱼(10个)辅料西兰花(适量)配料糖(一勺)鲍鱼汁(三勺)料酒(两勺)葱(一段)姜(几片)蒜(两瓣)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼汁捞饭的做法步骤1、新鲜鲍...
香汁鲍鱼的做法 香汁鲍鱼(素食) 香汁鲍鱼怎么做

香汁鲍鱼的做法 香汁鲍鱼(素食) 香汁鲍鱼怎么做

2024-01-27
“是时候改变一下“家常小菜”了昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了,就突发奇想弄了个“黑暗料理”,由我个人对芥末的钟爱,我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂,抱着试试看的态度,却得出了奇效——芥末浓郁香汁加...
酱焖鲍鱼的做法 酱焖鲍鱼怎么做

酱焖鲍鱼的做法 酱焖鲍鱼怎么做

2023-12-31
“想了解老猫更多的动态,敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料甜面酱((大酱)适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)糖(适量)味精(少许)淀粉((生粉)少许)香油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高...
捞汁鲍鱼的做法 捞汁鲍鱼怎么做

捞汁鲍鱼的做法 捞汁鲍鱼怎么做

2023-12-30
食材明细主料鲍鱼(适量)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鲜鸡汁(适量)醋(适量)蒜油(适量)麻油(适量)香油(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁鲍鱼的做法步骤1、成品图。2、鲍鱼适量,洗干净备用。3、冷...
酱爆小鲍鱼的做法 酱爆小鲍鱼怎么做

酱爆小鲍鱼的做法 酱爆小鲍鱼怎么做

2024-01-07
“酱爆小鲍鱼是一道特色菜肴属于鲁菜系,主要材料为小鲍鱼、豆瓣酱。其口味咸鲜,做法简单,营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料小鲍鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)白胡椒...
鲍鱼牛肉酱的做法 鲍鱼牛肉酱怎么做

鲍鱼牛肉酱的做法 鲍鱼牛肉酱怎么做

2024-01-13
“最近网购了好多食材,今天准备做点牛肉酱,正好买了小鲍鱼,所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了!用这个酱拌面、拌饭、卷饼,夹馒头都是绝配!”食材明细主料牛肉(250克)小鲍鱼(10个)辅料色拉油(适量)鸡粉(少许)姜末(少许)蒜末(少许)生抽(2勺)高...
茄汁鲍鱼的做法 心花怒放-(茄汁鲍鱼) 茄汁鲍鱼怎么做

茄汁鲍鱼的做法 心花怒放-(茄汁鲍鱼) 茄汁鲍鱼怎么做

2024-02-05
“爸爸、妈妈自家小院种的番茄生态无污染,酸味醇正,配上鲍鱼仔,打花刀,精心调配,酸甜口味。媳妇起了个名叫“心花怒放””食材明细主料鲍鱼仔(10个)生态熟番茄(5个)辅料蚝油(适量)白糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁...
鲍汁杏鲍菇的做法 素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做 鲍汁杏鲍菇怎么做

鲍汁杏鲍菇的做法 素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做 鲍汁杏鲍菇怎么做

2024-02-26
“杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠...
煎鲍鱼仔配自调酱汁的做法 香煎鲍鱼仔配自调酱汁 煎鲍鱼仔配自调酱汁怎么做

煎鲍鱼仔配自调酱汁的做法 香煎鲍鱼仔配自调酱汁 煎鲍鱼仔配自调酱汁怎么做

2024-02-24
食材明细主料鲍鱼仔(10只)辅料葱(切丝切末)姜(切末)蒜(切末)红椒(切丝切末)葱白(切丝)配料XO酱料(适量)薄盐酱油(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鲍鱼仔配自调酱汁的做法步骤1、活鲍鱼仔洗净备用。2、...
鲍鱼汁排骨的做法 鲍鱼汁排骨怎么做

鲍鱼汁排骨的做法 鲍鱼汁排骨怎么做

2024-02-10
食材明细主料排骨(3条)辅料生粉(2匙)酱油(4匙)蒜头(4个)葱(1条)辣椒(1支)鲍鱼汁(6匙)香菜(2条)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼汁排骨的做法步骤1、先把生粉(适量),酱油(鲜甜的那种),蒜头(剁碎),然后腌制,差不多大半个小时,时间没有特别限...
茄汁鲍鱼的做法 食疗养生秘方茄汁鲍鱼 茄汁鲍鱼怎么做

茄汁鲍鱼的做法 食疗养生秘方茄汁鲍鱼 茄汁鲍鱼怎么做

2024-02-05
“中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效,是一种补而不燥的海产,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,但尿酸高和痛风患者请谨慎食用,另外感冒发烧者也不宜食用鲍鱼”食材明细主料鲍鱼(6只)油菜心(150g)辅料油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)番...
鲍汁扣南非鲍鱼的做法 鲍汁扣南非鲍鱼怎么做

鲍汁扣南非鲍鱼的做法 鲍汁扣南非鲍鱼怎么做

2024-01-13
“涨发关键详细揭秘:干鲍鱼质地坚硬,用于烹制前需事先进行涨发,这项技术是鲍鱼烹制过程中的关键之一。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种,但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净,鲍鱼的营养成分会受到一定程度的破坏...
浇汁鲍鱼的做法 浇汁鲍鱼怎么做

浇汁鲍鱼的做法 浇汁鲍鱼怎么做

2024-01-01
食材明细主料鲍鱼(10个)辅料蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鲍鱼的做法步骤1、准备好的鲍鱼。2、洗刷干净。3、去壳。4、切花刀。5、焯水。6、准备好的汁料。水淀粉。7、锅中加油加入料汁...
XO酱蒸鲍鱼的做法 XO酱蒸鲍鱼怎么做

XO酱蒸鲍鱼的做法 XO酱蒸鲍鱼怎么做

2024-02-24
食材明细主料小鲍鱼(6只)XO酱(1小勺)粉丝(1把)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(1大勺)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱蒸鲍鱼的做法步骤1、准备好原料。2、小鲍鱼处理干净切上十字刀。3、加盐,料酒,葱,姜,...
秘制酱汁杏鲍菇的做法 秘制酱汁杏鲍菇怎么做

秘制酱汁杏鲍菇的做法 秘制酱汁杏鲍菇怎么做

2023-12-30
食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料葱(少许)调料糖(少许)醋(少许)生抽(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制酱汁杏鲍菇的做法步骤1、先洗干净,切成圆形,厚一些。2、切花刀,放个筷子,不容易切断。3、都切好...
焖汁素鲍鱼的做法 焖汁素鲍鱼怎么做

焖汁素鲍鱼的做法 焖汁素鲍鱼怎么做

2024-01-03
“把香菇做成鲍鱼的样子,好看又美味。这道菜的材料调料都很简单。营养丰富,颜值也很高。”食材明细主料新鲜香菇(10个)小葱(一根)辅料生抽(二匙)蚝油(一匙)色拉油(一勺)干淀粉(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
茄汁鲍鱼的做法 茄汁鲍鱼怎么做

茄汁鲍鱼的做法 茄汁鲍鱼怎么做

2023-12-29
“据说有不少人对西红柿还有些微词,过于丰富的汁水加上更多时候是泛酸的口味,实在有些微妙。就像鲍叔始终在思考番茄与牛肉做成面食后怎么就还能风靡全国,直到亲口尝试后不得不赞叹,“茄汁”真是个万能的调剂,让多数看似违...