白砂糖和绵白糖的区别是什么 飘香香 专业问答 2.77W 大中小设置文字大小 1、外观不同,白砂糖颗粒相比绵白糖稍大,绵白糖颗粒比较细,就像积雪一样,比较轻盈。2、使用场景不同,直接食用的情况下,绵白糖的甜度显著比白砂糖高,因此绵白糖更适合直接食用或加入到凉拌菜、中式甜点中,做烘焙蛋糕会选择白砂糖比较多。 TAG标签:白砂糖 绵白糖 #