关于清炒紫扁豆怎么做的餐饮精选

食材明细主料紫扁豆（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆，撕去老筋，洗干净。2、蒜末。3、热锅放油，下紫扁豆中火慢炒，要炒至八成熟左右。4、遇热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：300辣椒：1个辅料盐：适量葱姜蒜：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.准备材料2.扁豆切丝3.姜蒜切末，葱、辣椒切丝。4.锅内倒油，放入葱姜辣椒爆香。5.倒入...

食材明细主料扁豆（适量）米粉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒粉的做法步骤1、扁豆丝，米粉切段，准备点辣椒提辣。2、烧油下入扁豆和辣椒炒熟。3、放进切好的粉条...

食材明细主料扁豆（适量）开洋（适量（虾干））辅料蒜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋扁豆的做法步骤1、开洋用水泡着。（也可以换成虾仁）2、泡好后把虾壳剥掉。3、看，这是我老爸亲自晒的开洋，大吗？4、蒜切片，扁豆把...

“下饭菜，简单营养”食材明细主料扁豆（300克）辅料小米椒（适量）大蒜子（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒扁豆的做法步骤1、扁豆。2、切片。3、油热下扁豆。4、加入盐。5、加入蚝油。6...

食材明细主料瘦肉（适量）扁豆（适量）辅料食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）香辣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁豆炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片，姜蒜处理干净切碎备用。2、扁豆择去两边...

“扁豆的营养成分相当丰富。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。此菜；营养丰富。清香适口，是一道夏季爽口菜。”食材明细主料扁豆（200克）尖椒（5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟扁豆和豆角都是去暑湿的菜，经常吃能对脾胃好，所以也是餐桌上常见的一种菜，做法也很多，可以素炒，和肉炖，和土豆炖，对于不喜欢肉的朋友，素炒也是不错的，可以放些...

“其实这道菜，不是用豆豉炒的，记得妈妈就爱用自己做的黄豆酱，那黄黄的豆酱配上扁豆一起炒，真是美味啊！可惜那黄豆酱至今我都没学会怎么做，也实在找不到那种黄蒿来做豆酱，因为每次看到妈妈做，就用那种黄蒿，所以做出来的豆酱，远远...

食材明细主料扁豆（适量）紫苏（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖红扁豆的做法步骤1、材料如下。2、紫苏洗净。3、辣椒切圈。4、扁豆切丝。5、紫苏切碎。6、锅子烧热放入...

食材明细主料扁豆（400克）红辣椒（适量）大蒜头（适量）新鲜蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒扁豆的做法步骤1、准备好食材，大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头，对半掐断2、...

“斋菜，具有的养生功效和独特口味，进入饮食市场后深入消费者的欢迎，而香港广州等地更是喜欢吃斋，并将斋菜放在诸多美食之首，除去各种香料配料，还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食，其实不然，斋食不准吃肉，还要戒“五荤”，“五...

“扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明细主料扁豆（500g）辅料盐（适量）蒜瓣（适量）鸡精（适量）青椒（一个）开水（半杯）食用油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒扁豆...

“清香可口”食材明细主料扁青豆角（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒扁青豆角的做法步骤1、青豆角两头去青筋洗净备用2、大蒜切沫或者丁都可以3、将青豆角大火过油，保持它的脆鲜4、锅内少许...

食材明细主料扁豆角（500g）辅料生抽（一匙）盐（一匙）清水（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒扁豆角的做法步骤1、扁豆角切细丝备用2、炒锅倒油烧热，倒入扁豆角进行翻炒！加入一匙清水（可去除豆角的青味）倒入生抽，加盐！进行翻炒...

“扁豆的营养价值比较丰富，富含多种维生素和矿物质，是甘淡温和的健脾化湿使用药材，具有消暑清热，解毒消肿，健脾和巾，非常适用于脾胃虚弱、体倦乏力、便溏腹泻、水肿、女性白带异常以及夏季暑湿所引起的腹泻、呕吐、胸闷等病...

“扁豆，小的时候院子里经常栽种，一串一串，一茬一茬，总是吃不完，秋天的时候，煮熟以后晒成干扁豆，可以存放很长时间，留到天寒地冻、缺少蔬菜的季节再拿出来吃。干扁豆炖肉，也是一道营养价值丰富、味道独特的一道美食。扁豆的吃法...

“紫土豆富含花青素，除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。”食材明细主料土豆（2个）葱（一根）辅料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒紫色土豆丝的做法步骤1、2...

“紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆””食材明细主料紫扁豆（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：8两辅料蒜片：少许具体步骤1.扁豆摘去头尾的丝，洗净。2.锅里烧开水，加一勺油，待沸腾后，把扁豆倒锅中焯2分钟左右，颜色变暗，捞出沥干水。3.锅里加少许...

食材明细主料紫豆角（1把）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒紫豆角的做法步骤1、紫色豆角，含有花青素，可以起到明目的作用。2、掰成小段，清洗干净。3、准备适量的姜、蒜。4、起锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁豆：300辅料生抽：适量鸡精：适量盐：适量油：适量具体步骤1.食材：扁豆（已清洗）。2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。3.接着，加适量的清水。4.翻炒...

“紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解...

“买了今年最后自然生长的紫扁豆。用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。”食材明细主料板栗芋头烧鸡公（一碗）紫扁豆（150g）辅料食用油（小许）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（0.5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡公炖紫扁豆的...

“每到秋季，四川市场上就会看到大量的紫扁豆在销售。扁豆不但药用价值高，营养价值也较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，肉质厚，风味独特，呈半月形，味道清香美味。跟许多紫色的蔬菜一样，含有丰富的硒元素，而这种...