粉糯的豆粉紫薯两吃怎么做好吃又简单

豆粉紫薯两吃主要用到的食材是粉丝还有紫薯，粉丝经过焖煮之后的味道十分爽滑，并且具有饱腹感，紫薯含有丰富的纤维素以及淀粉，不仅可以促进人们肠胃的蠕动，还在等什么呢，快来尝尝美味的豆粉紫薯两吃吧，真的是一道很棒的菜肴，你值得拥有！

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材

2.紫薯用刨刀刮皮，切成5MM*5MM左右的条，粉丝用冷水泡软沥干水份

3.锅内放水，水开后放入薯条开盖煮约3分钟至薯条有6成熟左右

4.把煮好的薯条浸在冷水中

5.拿出两条薯条放在适量的粉丝上，随意卷成粉丝卷

6.卷好的粉丝卷是这样的

7.热锅放入食用油，把粉丝卷放入冷油中

8.小火慢慢炸制，中间不断翻面防止炸焦

9.7至8分钟后出锅，沥干油，多余的薯条炸成紫薯条

10.成品

11.成品

烹饪技巧

粉丝要浸软，我这样做是原味的，可沾番茄酱等酱料吃，如要有味道，粉丝泡好后可拌入椒盐粉等调料小火炸的时间比较长，粉丝如不炸透是很硬的。