苹果派和苏式月饼区别是什么

形状不一样、做法不一样、材料馅料也不一样。苹果派一般是做成长条状或者蛋挞状，苏式月饼是圆形或者蛋黄酥形状。苹果派是要做成苹果派液体到进派皮里再进烤箱烤，月饼是弄成一个个月饼剂子再制作层月饼样子进烤箱烤。苹果派用的是蛋糕粉制作，苏式月饼的是面粉，苹果派里面是放苹果为馅料，月饼馅料放的是由五仁也有鲜肉。