咸肉小白菜炒鸡蛋的做法 咸肉小白菜炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸肉小白菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：咸肉（已切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 5、随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒。

• 7、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 8、最后，加适量的竹盐。

• 9、调味炒匀，即成。