夏威夷果橙味曲奇的做法 夏威夷果橙味曲奇怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

夏威夷果橙味曲奇的做法步骤

• 1、黄油切小块，室温软化

• 2、加糖粉用打蛋器打发至稍微发白

• 3、冰糖橙切半，挤出一半橙汁。

• 4、将橙汁倒入黄油中搅打均匀，再加入一个蛋黄搅打均匀

• 5、剥出夏威夷果仁

• 6、将夏威夷果仁用刀稍微切碎。

• 7、切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀

• 8、筛入低筋粉

• 9、用刮刀切拌至没有干面粉即可。

• 10、取一半面团装入保鲜袋中。

• 11、整形成长方体放入冰箱冷冻室一小时左右。

• 12、冻硬的面团取出

• 13、用刀切成厚0.5厘米左右的饼干

• 14、整齐的摆放在铺上油纸的烤盘上

• 15、烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烘烤12分钟左右即可。

• 16、出炉时的饼干稍微有点软，彻底冷却后就会变脆。烤制成边缘微微变金黄色后出炉。

• 17、成品。冷却后密封保存。