好吃的鸡蛋杂锅怎么做好吃又简单
好吃的鸡蛋杂锅是用鸡蛋和娃娃菜以及西兰花土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，土豆中含有大量的淀粉，吃下去会产生强烈的饱腹感，土豆也是餐桌上非常常见的食物，西兰花是一种绿色蔬菜，在日常生活中经常能够吃到，含有非常丰富的营养成分维生素。
主料
鸡蛋 ：2个娃娃菜 ：150
辅料
白腐乳 ：3块盐 ：适量
西兰花 ：150
土豆 ：200
小葱 ：适量
蒜头 ：适量
榨菜丝 ：适量
白胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.娃娃菜洗净切成粗丝。
2.西兰花洗净切在小朵。
3.土豆去皮切成片。
4.腐乳三块压碎。
5.葱蒜切碎。
6.先把鸡蛋摊成荷包蛋盛出备用。
7.热油炒香蒜粒，葱头。
8.倒入三碗清水。
9.待水开，加入土豆片煮开。
10.倒入腐乳汁，盐，榨菜丝，白胡椒粉。
11.加入花菜一起煮。
12.加入娃娃菜。
13.最后加入摊好的荷包蛋煮香，撒上葱花即可。
14.上菜了！
土豆先煮，娃娃菜和西兰花煮至断生即可。
