关于茄汁熘鱼片的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟茄汁熘鱼片所需要的食材主要为鱼片、番茄酱、鸡蛋清。鱼片采用新鲜的鱼肉制作而成，肉质鲜嫩，口感爽滑。番茄酱也就是利用番茄制作而成，富含丰富的番茄素...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄汁熘鱼片是一道很容易制作的家常菜，它主要有活鱼为主食制作而成。鱼肉中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的蛋白质，能够满足人体日常的消耗所需；我国...

“做过茄汁鱼，茄汁鱼块，茄汁鱼丁，这个茄汁鱼片，不是滑炒而做，是有酸酸甜甜的汤，有着鲜嫩爽口的鱼片。有菜有汤，开胃生津，很适合夏天哈。”食材明细主料黑鱼（600克）辅料番茄（适量）姜（适量）葱（适量）配料亨氏番茄酱（适量）玉米淀粉（适量）料酒（...

“因为鱼带有腥味，所以把鱼做成糖醋味道便成了经典，糖醋味道的鱼做法多种多样，简单可，复杂亦可，今天就用番茄酱来搭配鱼鱼吧，简单的酸甜味道，也会很受欢迎。”食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）蛋清（适量）淀粉...

食材明细主料莲藕（适量）番茄（一个）葱（适量）姜（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁莲片的做法步骤1、莲藕切片焯水，番茄切小块，葱、姜切碎备用2、热锅凉油，爆香葱、姜碎3、倒入番茄，炒出红油4、加入莲...

“酸甜可口”食材明细主料圆茄（适量）辅料土豆（1个）西红柿（1个）洋葱（半个）配料白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁圆茄片的做法步骤1、把材料准备好2、土豆切片先泡好3、圆茄切片泡好防氧化4、锅中放...

食材明细主料龙利鱼片（1个）番茄（2个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁龙利鱼片的做法步骤1、龙利鱼切片，放少许盐，料酒，姜片腌10分钟。2、番茄切块，蒜切片。3、锅...

“今天的鱼片选用刺少肉厚的黑鱼，用番茄汁炖鱼片，去腥解腻，酸酸的汤汁拌饭实在是太美味了。”食材明细主料黑鱼片（300克）番茄（400克）辅料香葱（1棵）大葱（1段）蒜（3瓣）姜（5片）淀粉（1勺）食用油（2勺）调料酱油（15克）盐（3克）胡椒粉（1克）酸咸（口味）炖（工艺...

食材明细主料草鱼（一条）辅料鸡蛋（一个）盐（少许）苏打粉（少许）小麦面粉（15克）淀粉（7.5克适量）配料料酒（1茶匙）香醋（2大勺）番茄酱（3大勺）白糖（1大勺半）水淀粉（少许）酸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南熘鱼片的做法步骤1、将草鱼治净切片，加1茶...

“第一次做这道菜，做之前还有点担心没市场推销不掉；做天使蛋糕时余下来5个鸡蛋清，一时又不想用它其它烘焙；正好家里化冻了一条巴沙鱼，是准备做鱼片汤的，但想着这么鸡蛋清在冰箱，万一变质不是太浪费了！于是就突发奇想：干脆用鸡...

“话说爱吃鱼的宝宝聪明，是因为鱼肉中有丰富的Omega-3对大脑发育是很有帮助的。但是鱼肉里会有很多鱼刺相对比较腥，所以很多宝宝不爱吃，可以试试选用鲈鱼，刺相对比较少，做成茄汁口味的，宝宝更容易入口，搭配一些青豆粒和可爱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料调料：：适量番茄酱：淀粉(豌豆)：5g白砂糖：克醋：克料酒：克盐：克植物油：50g具体步骤1.将虾仁挤净水分，用少量精盐、料酒腌上；鸡蛋磕在碗中打散，玉米粉一半加入调...

““熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不尽。”食材明细主料草鱼（500克）辅料水发木耳（50克）葱姜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）米...

“亲们的福利来了，刚发微信朋友圈的时候就有很多朋友问我怎么做的今天本来是想做剁椒鱼片儿的，但买了一条草鱼回来觉得又太多了，又跑了趟菜市场去买了点酸菜回来决定试做下上次在饭店吃的那道酸熘鱼片儿，上次就因为那道菜...

食材明细主料黑鱼（一条）辅料青红椒（各两根）生姜（适量）大蒜头（适量）配料植物油（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熘黑鱼片的做法步骤1、食材大集合：黑鱼洗净，去掉中间的主刺和鱼头，只剩下鱼...

“非常简单的下饭菜，酸酸甜甜让人胃口大开~~~”食材明细主料藕（一节）辅料葱（少许）配料亨氏番茄酱（两汤匙）醋（一汤匙）糖（两茶匙）盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备新鲜的藕一节2、将藕去皮处理好...

食材明细主料草鱼（200g）白菜（100g）小芋头（100g）萝卜（100g）红萝卜（适量）辅料青椒（适量）芹菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）生粉（适量）番茄酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄汁浇鱼片的做法步骤1、鱼切片，用生粉酱油腌制，切好白菜、...

食材明细主料猪肝（400克）红辣椒（3个）红萝卜（1小截）水发木耳（适量）辅料鸡精（适量）老抽（适量）料酒（适量）配料盐（1勺）水淀粉（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熘肝片的做法步骤1、准备好食材.2、猪肝洗净切片,红萝卜...

“酸甜可口，老少皆宜！”食材明细主料鲜藕（一节300克）番茄酱（30克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）糖（一茶匙半）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备食材，鲜藕去皮备用，番茄酱2、藕切薄片用清水冲洗...

“熘鱼片是天津传统风味菜品“八大碗”中的一碗，饭店一般都有这道菜，因其“鱼”与“余”同音，也经常出现在喜寿宴及春节等亲朋团聚的家宴上。寓意着连年有余、吉庆有余等吉祥美好。这道菜成品色泽洁白，口感鲜嫩，营养丰富。...

“蕃茄，别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等，营养丰富，可以生吃、熟食，可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃，今天变了一下花样，和瘦肉一起烧给女儿吃，连汤都倒入饭碗里，哈哈。”食材明细主料瘦肉（300克）蕃...

“逢年过节的时候，家里会招待一些亲朋好友，所以有必要准备几道拿手的宴客菜，只要你学会了这个方法，什么肉段，锅包肉，鱼段的，你都可以制作的，喜欢的看看：”食材明细主料黑鱼片（400克）彩椒（15克）辅料盐（1小勺）生抽（10克）蒸鱼豉油（5克）胡椒...

“水煮鱼片又称水煮活鱼起源于重庆，属渝派川菜的一种即是川菜，香，麻，辣必是少不了秋天是个容易上火的季节又想满足舌尖味蕾又不想重口味的调料我改用了茄汁的做法调味品也只用了盐从活鱼到烹饪好上桌中间没有超过两个小时...

食材明细主料黑鱼片（300g）春笋片（150g）蚕豆豆瓣（50g）辅料蒜瓣（2个）姜（2片）料酒（2勺）盐（少许）玉米淀粉（适量）糟卤汁（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟熘鱼片的做法步骤1、片好的黑鱼片放入盆中加点料酒、盐、玉米淀粉...

食材明细主料鸡胸肉（500g）青椒（1个）胡萝卜（半根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（10g）酱油（5g）料酒（8g）白糖（10g）番茄酱（30g）十三香（5g）淀粉（15g）鸡蛋（1个）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁鸡片的做法步骤1、鸡胸肉斜切成3厘米厚的片。2、鸡胸肉用...