关于只需一味调料—咖喱豆腐的餐饮精选

“咖喱的种类很多，牌子也很多，味道各有特色。这次这味大喜大的微辣黄金咖喱，味道特别的好，香味浓郁，汤汁浓绸。最主要的是不需要添加其他任何调料，就能让成菜相当鲜美。”食材明细主料嫩豆腐（2块）辅料香菇（3朵）香葱（1根）姜蒜（适量）...

蒜，小米辣，生抽两勺，陈醋半勺，鸡精，盐，香油半勺，辣椒油，胡椒粉，葱花，花生米。将米豆腐切块，焯水之后捞出过冷水，把蒜，小米辣，生抽，陈醋，鸡精，盐，香油，辣椒油，胡椒粉，葱花都调到一起，可以根据自己的喜好增减调料，把米豆腐和炸好的花生米，调料汁...

食材明细主料豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）生抽（适量）咖喱（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱味豆腐丁的做法步骤1、备咖喱和豆腐2、切丁3、撒上咖喱4、撒少许盐5、淋上生抽6、腌制10分钟7、取空气炸锅8、内胆上刷油...

““咖喱豆腐干”是按照“素鸡豆腐”的做法煮制的，正好手头有咖喱鸡调料，用来煮干豆腐挺方便的，省去了自己调制调料的麻烦。我是用专用模具压制的豆腐干，也可以用纱布把煮好的豆腐捲成卷，再用棉线缠紧，吃起来一样，二者只是形...

食材明细主料豆腐（适量）辅料咖喱（适量）尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱嫩豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐和尖椒。2、嫩豆腐切块，尖椒切碎。3、烧油放进尖椒煸香，再放进豆腐。4、放进咖喱...

食用盐，鸡精，陈醋，酱油，姜丁，蒜末，辣椒油，花椒粉，香油，香菜，葱花，小米辣。碱蛋拌豆腐是一道做法简单的凉拌菜，豆腐要放在锅里煮熟后用勺子按压碎在加入碱蛋丁和调料拌匀即可食用，制作好的碱蛋拌豆腐色香味俱全，吃起来十分鲜嫩美味。...

“咖喱是亚洲很多国家都食用的烹饪香料，其中印度咖喱最辣！而大多数人喜欢吃东南亚的咖喱，尤其泰国咖喱以最为鲜美著称！咖喱又分红，黄，绿三种咖喱，红咖喱是我最喜欢吃的，其次是绿咖喱。用咖喱可以烹调各种菜肴，我曾经在泰国餐厅...

“我们常常做咖喱鸡、咖啡牛肉等，其实做咖喱豆腐也很美味，还特别下饭。”食材明细主料北豆腐（约2块）辅料洋葱（1个）配料咖喱（约10-20克）椰奶（3汤匙）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（1汤匙）玉米淀粉（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食盐、味精、鸡精、白砂糖、酱油、蚝油、料酒等。在的炒菜时，多数菜品都是需要用到饰演以及鸡精的，食盐能够让菜品有盐味，鸡精也可以使得菜品能够吃起来更加美味。在做糖醋排骨以及拔丝地瓜等菜品时，也是需要用到一些白砂...

食材明细主料大豆腐（一块）咖喱（三块）辅料小米椒（2根）蒜末（适量）咖喱（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱豆腐的做法步骤1、准备好食材，如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入热水中焯水捞出备用。3、热锅下油，爆香。4、放入咖喱...

食材明细主料豆腐干（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）鸡精（适量）咖喱（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱豆腐丁的做法步骤1、备豆腐干，咖喱，尖椒。2、豆腐切丁，尖椒切段。3、烧油放进豆腐丁，放点盐煎片刻。4、再放进咖喱...

“酸甜苦辣咸，有谁能说出咖喱是哪种味？只能说是咖喱味，这是咖喱所独有的，特别是用咖喱块来做菜，不需要再加其他的调料，很简单就能做出美味的菜肴，这也是我喜欢咖喱的原因。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配...

“新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不...

“喜欢在厨房鼓捣的厨娘，也许都有个共同的爱好，不会看着那些美丽的衣裳就拔不动腿，而是但凡发现新奇一些的锅具就想收入囊中。这段时间美食天下的塔吉锅试用如火如荼。趁着店主现在做特价的时机赶紧先入手了一个。这不，试...

“这款咖喱豆腐汤可谓是不中不洋，称其为中西结合吧。这款汤尽管有些不好归类，但其营养价值还是应该肯定的。因为豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。汤的味道也很不错。”食材明细主料豆腐（150g）辅料咖喱粉（适量）盐（适量）香菜（适...

食材明细主料嫩豆腐（适量）辅料玉米粒（适量）青豌豆（适量）干虾（适量）丝瓜（适量）配料咖喱（适量）小葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱豆腐汤的做法步骤1、准备食材，玉米粒，青豌豆，干虾，豆腐，咖喱。2、丝瓜，小葱洗干净。3、...

取一个空碗，添加生抽、食用盐、芝麻粒、香油、芝麻酱搅拌即可。喜欢吃酸甜口味的碱蛋拌豆腐，可以酌情添加适量的白糖和食醋。喜欢吃辣口的碱蛋拌豆腐，可以添加适量的辣椒油或是辣椒粉。制作碱蛋拌豆腐使用的豆腐，需要选用...

“基本上没有多余的油脂，完全按照这个分量的食材来做的话，热量大概是600大卡，是两人份的哦。以减重期间每天的热量要控制在1300大卡的标准来看，绝对是好的选择,而且营养比较均衡。”食材明细主料豆腐（450g）香菇（40g）洋葱（30g）青...

豆腐下锅后，煮熟再放。麻婆豆腐是中国四川省传统菜品，属于川菜、辣菜，制作的主要材料为豆腐，辅料包括牛肉末、辣椒面、花椒、味精、黄酒、生姜、大蒜、葱花、豆豉、淀粉、白糖等。制作麻婆豆腐使用的牛肉末，可以用猪肉末代...

食用盐、大蒜、香葱、花椒面、辣椒面、椒盐粉、洋葱。每个人的口味不一样，制作炸土豆的时候可以酌情添加喜欢的调料。炸土豆是土豆常见的吃法，土豆在炸之前可以蒸熟再炸，这样既能缩短炸制的时间，也能使土豆的口感更香软。...

“做好了咖啡鸡翅，享用完了，剩下很多汁，木有理由倒掉，所以就想起了豆腐，把豆腐煎了，铺上香香的咖喱汁，好正啊。不过有些朋友不一定看过前面写的咖喱鸡翅的贴，所以就当做重新做一遍好了。”食材明细主料硬豆腐（约450克）辅料黄油（1...

“很快手的一道美味。豆腐洗干净切成块。煮锅加水，豆腐入锅焯水后捞出沥干水。咖喱加水，加咖喱酱烧开，放入豆腐烧至豆腐入味关火，即可盛出享用。”食材明细主料豆腐（400g）调料咖喱酱（适量）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖...

香油，陈醋，盐，生抽，香菜等。碱蛋又叫做皮蛋，主要是用鸡蛋做成的。皮蛋的吃法有很多，比如凉拌，熬粥，直接吃等。做碱蛋拌豆腐时可以选择比较嫩的豆腐，这样做出来的口感会更细腻，用香油，陈醋，盐，生抽等作为调料，最后再放入一些香菜会更...

“豆腐的黄金色彩可以有鸭蛋黄带出来，可我要的是素菜！上一次在饭店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我这次就尝尝鲜，做份咖喱口味的豆腐吧。金黄金黄的色彩，诱人的咖喱风味，不再是清淡的滑豆腐。...

米饭、咖喱、土豆、胡萝卜、葱、姜、里脊肉等。咖喱饭常常被用来做主食，据说是一种起源自印度的美食，在制作咖喱饭之前需要先将各种蔬菜，肉类切块，切块之后将蔬菜炖制10分钟左右再炒制，可以使咖喱饭的味道更好。不同的咖喱...