马苏里拉芝士吐司怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高粉 ：360
马苏里拉芝士（切粒备用） ：125
白糖 ：35
鸡蛋 ：1个
全脂牛奶 ：190
酵母 ：4
盐 ：4
牛油 ：35

辅料

具体步骤

1. 先把牛油和芝士以外的材料加到面包机搅拌，只需要面包机的搅拌功能

2. 搅拌成基础面团以后加入软化的黄油继续搅拌至面包机停止

3. 面团取出后还不能拉出膜，还需要人工揉面，揉到面团可拉出薄膜而不轻易裂开为止

4. 面团放到温暖地方进行第一次发酵，待发酵至3倍大以后拿出来醒面15分钟

5. 醒后在把面团分两份，擀平，撒上芝士再卷成型，放进450g面包模具再二次发酵至模具八成满

6. 扫上全蛋液，放进预热好的烤箱160度上下烤30分钟即可