炒菜一般需要什么调味料 飘香香 专业问答 3.34W 大中小设置文字大小 食盐、味精、鸡精、白砂糖、酱油、蚝油、料酒等。在的炒菜时,多数菜品都是需要用到饰演以及鸡精的,食盐能够让菜品有盐味,鸡精也可以使得菜品能够吃起来更加美味。在做糖醋排骨以及拔丝地瓜等菜品时,也是需要用到一些白砂糖的。至于酱油,则是为了给菜品上色。 TAG标签:炒菜 调味料 #