关于黑全麦果仁大列巴的家常做法的餐饮精选

黑全麦果仁大列巴的做法 黑全麦果仁大列巴怎么做

黑全麦果仁大列巴的做法 黑全麦果仁大列巴怎么做

2023-12-27
“微甜,坚果的香,果仁的酸甜,黄油的奶香,味道特别赞。”食材明细主料黑全麦粉(350)白糖(30g)温牛奶(140g)柴鸡蛋(2个)黄油(25g)辅料盐(2g)发酵粉(5g)蛋黄液(2个)即食燕麦片(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑全麦果仁大列巴的做法步...
果仁列巴的做法 果仁列巴怎么做

果仁列巴的做法 果仁列巴怎么做

2023-12-26
食材明细主料高筋粉(250g)辅料牛奶(160g)鸡蛋(1个)核桃仁(适量)葡萄干(适量)调料糖(20g)盐(3g)酵母粉(4g)黄油(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁列巴的做法步骤1、将除黄油和鸡蛋外的所有配料倒进面包机,开启揉面功能揉成面团。...
家常蒸麦仁的做法 家常 蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做

家常蒸麦仁的做法 家常 蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做

2024-02-23
“麦仁是粗粮家的小弟,聪明可爱又伶俐,一般都是粥里做游戏,今天它是主角戏”食材明细主料麦仁(1袋)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净,加入和蒸米饭差不多份量的水,...
全麦果仁面包的做法 全麦果仁面包怎么做

全麦果仁面包的做法 全麦果仁面包怎么做

2024-01-07
食材明细主料面包粉(210克)全麦粉(60克)汤种(70克)酵母(4克)细砂糖(25克)盐(4克)鸡蛋(20克)水(95克)黄油(28克)辅料混合坚果(适量)汤种面包粉(50克)水(250克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦果仁面包的做法步骤1、奶锅里加入面包粉和水...
果仁大列巴的做法 果仁大列巴怎么做

果仁大列巴的做法 果仁大列巴怎么做

2023-12-31
食材明细主料高粉(350克)糖(40克)盐(3克)酵母(4克)牛奶(210克)鸡蛋(1个)黄油(30克)辅料葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)巴旦木果仁(适量)核桃仁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果仁大列巴的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅...
俄式大列巴的做法 家庭自制超级大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎么做

俄式大列巴的做法 家庭自制超级大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎么做

2024-02-29
“节日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。制作俄罗斯“大列巴面包”的主要原料为,面粉、啤酒花、盐等。在过去这类面包烘烤时用的是传统人工砌制的土炉,燃料使用的是柞木或桦木为最好,在俄罗斯中东部的乡村很...
大列巴的做法 大列巴怎么做

大列巴的做法 大列巴怎么做

2023-12-26
食材明细主料面粉(600g)辅料酵母(5g)盐(5g)温牛奶(210g)鸡蛋(2个)糖(50g)食用油(50g)红枣碎(200g)核桃仁(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大列巴的做法步骤1、210g温牛奶,2个全蛋液留一点最后刷,600g面粉,5g酵母,5g盐,50g糖(可不放),用面...
俄罗斯黑麦列巴的做法 俄罗斯黑麦列巴怎么做

俄罗斯黑麦列巴的做法 俄罗斯黑麦列巴怎么做

2024-01-03
“俄罗斯列巴是用啤酒和牛奶和面发酵,我用奶啤,效果差不多哈。”食材明细主料黑麦面粉(250g)辅料核桃仁(80g)葡萄干(40g)甜红豆(150g(自制))鸡蛋(1个)酵母(5g)盐(2g)奶啤(130ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)俄罗斯黑麦列巴的做法步骤...
黑列巴和白列巴的区别

黑列巴和白列巴的区别

2019-01-14
原材料不同。白列巴主要是通过精面粉来进行发酵的,黑列巴会使用一些燕麦,荞麦等其他的面粉来进行制作。相比较的话,黑列巴的制作工序可能会更加复杂一些。除此之外,只有颜色还有口感上面的一些细微差别。黑列巴吃起来更加...
好吃的大列巴全麦面包怎么做好吃又简单

好吃的大列巴全麦面包怎么做好吃又简单

2020-05-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时大列巴全麦面包就是一种面包,做法还是很简单,有些人可能看见名称就怕了吧,因为觉得会很难,不过真的不要怕,不试试怎么知道到底难不难呢,不过我要告诉大家的...
新疆果仁列巴的做法 新疆果仁列巴怎么做

新疆果仁列巴的做法 新疆果仁列巴怎么做

2024-01-28
“还从来没把大列巴和新疆联系在一起,乍一看到这面包不由得一愣,迅疾联想到地缘关系又很快释然。找到两个方子,各材料间的比例好像差别都不大,二者最明显的区别在于其中一个有全麦粉,虽然用量很少。尽管微不足道,出于对全麦...
黑全麦面贝果的做法 黑全麦面贝果怎么做

黑全麦面贝果的做法 黑全麦面贝果怎么做

2024-01-02
食材明细主料面包粉(300g)新良黑全麦粉(50g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(3g)清水(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好...
大列巴面包的做法 大列巴面包怎么做

大列巴面包的做法 大列巴面包怎么做

2023-12-30
“大列巴面包,有葡萄、红枣果干等,做法简单,营养丰富,而我用到了“每日坚果”,这样料多也丰富多样,早餐来几片这样的面包,能量满满。大列巴面包:高筋面粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、...
油麦菜的做法大全家常

油麦菜的做法大全家常

2018-02-22
油麦菜是我们平时大家都很喜欢吃的一种蔬菜,而且油麦菜含有大量的营养价值,只要我们大家平时多吃一些,对于我们高血压和高血脂的防治是非常好的,而且现在的猪肉吃着也不香,所以多吃青菜是好的,那我们了解一下油麦菜的做法大...
新疆果干大列巴的做法 新疆果干大列巴怎么做

新疆果干大列巴的做法 新疆果干大列巴怎么做

2023-12-27
食材明细主料高筋粉(500g)鲜奶(135g)洋鸡蛋(4个)无盐黄油(50g)干酵母粉(6g)辅料各种坚果仁果干(170g)调料白糖(80g)精盐(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新疆果干大列巴的做法步骤1、常温鲜奶135g➕6g干酵母粉➕白糖,搅拌均匀。2...
果仁大列巴 的做法 果仁大列巴 怎么做

果仁大列巴 的做法 果仁大列巴 怎么做

2024-01-09
“大列巴:是俄国人传统的主食。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉,各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包,因此面包制作的特别大,吃时切下一片。久而久之,形成了特有的技艺和风俗,这就是大列巴的由来。1898年俄...
家常版新疆大列巴的做法 家常版新疆大列巴怎么做

家常版新疆大列巴的做法 家常版新疆大列巴怎么做

2023-12-30
“不是新疆人,也没去过新疆。但是有朋友在乌鲁木齐。有一次,她给我们带回来新疆大列巴,哇塞,跟我们平常做的、吃的软面包不一样,牙口不好不要轻易尝试😁但是越吃越上瘾,结结实实的口感,再细细品尝里面的神仙坚果,特别有嚼劲,营...
全麦果仁欧包的做法 全麦果仁欧包怎么做

全麦果仁欧包的做法 全麦果仁欧包怎么做

2024-01-07
食材明细主料全麦面粉(130g)牛奶(75g)黄油(12g)奶粉(5g)酵母(3g)白糖(10g)盐(3g)辅料黑加仑果干(20g)蔓越莓果干(10g)开心果仁(20g)榛子仁(10g)松子仁(10克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦果仁欧包的做法步骤1、将除果仁和黄油外的材料...
大列巴吐司的做法 大列巴吐司怎么做

大列巴吐司的做法 大列巴吐司怎么做

2024-01-09
“大列巴,吃过一次就忘不掉。外表很粗犷,内容却很丰富,松软面包加上核桃的酥脆,还有葡萄干的香甜,让人唇齿留香,欲罢不能!"列巴"是俄罗斯语"面包",因为个大,所以前面冠以中文的"大"字。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨...
美味的大列巴全麦面包怎么做好吃又简单

美味的大列巴全麦面包怎么做好吃又简单

2020-05-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟今天儿子吵着非要吃大列巴全麦面包,大列巴全麦面包不那么让人惊艳,但它却不会让你失望。是的,遇见它的时候没有第一眼的惊艳,靠近它的时候能闻到它的亲切,...
全麦大列巴的做法 全麦大列巴怎么做

全麦大列巴的做法 全麦大列巴怎么做

2023-12-26
“缺乏信心,纠结了很久,终于下定决心动手了。动手就是成功的开始。”食材明细主料全麦面粉(520g)辅料白糖(50g)奶粉(50g)牛奶(260g)酵母(6g)鸡蛋(2个)调料盐(6g)黄油(30g)葡萄干(适量)核桃仁(适量)麦片(少许)蛋黄(1个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
越嚼越香的果仁大列巴的做法 越嚼越香的果仁大列巴怎么做

越嚼越香的果仁大列巴的做法 越嚼越香的果仁大列巴怎么做

2024-01-03
““列巴”源自俄罗斯,在俄语里是面包的意思,它体积巨大,有半个篮球的大小,因而我们叫它大列巴,即大面包。大列巴作为主食,口感密实,它口味多变、营养丰富且饱腹感强烈,所以传入中国后颇受欢迎,在东北和新疆一带十分流行。”食...
黑全麦贝果的做法 黑全麦贝果怎么做

黑全麦贝果的做法 黑全麦贝果怎么做

2023-12-31
“很多人都喜欢吃面包,但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱,虽然放了酵母,却无需长时间发酵,稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词,在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果...
大列巴的做法 俄式全麦鲜奶《大列巴》 大列巴怎么做

大列巴的做法 俄式全麦鲜奶《大列巴》 大列巴怎么做

2024-03-01
“俄式面包的特点;粗狂、实惠、油少、耐吃、不爱变质,最具代表性的就是“大列巴”。俄式著名的“黑列巴”虽然不太好看,但很营养,现在已不多见了。“列巴”可分为白面的、黑面的和全麦的。制作流程可分为,老面发酵法、种面...
果仁大列巴面包的做法 果仁大列巴面包怎么做

果仁大列巴面包的做法 果仁大列巴面包怎么做

2024-02-01
食材明细主料面粉(300克)红枣(20粒)核桃(10个)葡萄干(适量)鸡蛋(3个)纯牛奶(100毫升)辅料白砂糖(36克)盐(3克)黄油(25克)橄榄油(12克)酵母(4克)黑芝麻粉(一茶勺)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)果仁大列巴面包的做法步骤1、材料一:鸡蛋、去核...